پنیر پیتزا رنده شده موزارلا محشر 500 گرم

نیمی از محبوبیتی که فست فودها در میان افراد دارند به دلیل پنیر پیتزای به کار رفته در آنست. در واقع عضو اصلی و لاینفک انواع پیتزاها و ساندویچ‌هاست که بصورت ورقه‌‌ای و یا رنده در طبخ آنها مورد استفاده قرار می‌گیرد. این محصول که از شیر گاو تولید گردیده و تاریخچه آن به کشور ایتالیا بازمی‌گردد زمانی که بوفالوهای آسیایی برای شخم زدن زمین به این کشور برده شدند و به تدریج از شیر آنها برای تهیه آن استفاده کردند. پنیر پیتزا رنده شده موزارلا محشر 180 گرم محصولی ایرانی و با کیفیت موجود در بازار غذایی است. نکاتی که در هنگام آماده سازی غذا با این کالا باید مورد توجه قرار گیرد:

• تا جایی که ممکن است آنرا بصورت تازه مصرف کرده و از نگهداری طولانی مدت در فریزر خودداری کنید.
• در صورتی که نیاز به رنده کردن آن دارید با استفاده از یک قلمو رنده‌تان را به روغن آغشته کرده تا روند کار سریع تر و شستن نیز آسان شود.
• زمانی که این محصول را بر سطح غذای مورد نظر می‌پاشید حتما باید آن را روی حرارت ملایم قرار داده تا کاملا ذوب شود و اگر دما بیش از حد باشد به رشته رشته شدن آن منجر می‌شود، اگر در کنارآن هم کمی مقداری کره رنده شده به غذا بیافزایید طعم آن را لذیذتر خواهد کرد.

طرز تهیه پیتزای سیب زمینی

مواد لازم:

سیب زمینی، گوجه فرنگی تازه، فلفل دلمه رنگی، پنیر پیتزا محشر، قارچ، سوسیس، تخم مرغ

دستور پخت:

• نکته جالب در رابطه با این غذاعدم نیاز به خمیراست.
• ابتدا سیب زمینی‌ها را پخته و له کنید سپس نمک، زردچوبه و تخم مرغ را به آن افزورده و با هم مخلوط کنید.
• لایه ای نازک از مواد بالا را در ظرف پیرکس که کف آن چرب باشد ریخته و کاملا با قاشق پهن کنید.
• سپس مقداری پنیری که در اختیار دارید  را روی خمیر سیب زمینی ریخته و سوسیس، فلفل دلمه و قارچ خرد شده را بیفزاریید.
• دوباره لایه ای از پنیر ریخته و سپس گوجه فرنگی ورقه‌ای را روی مواد بچینید.
• برای طعم بهتر از سبزیجات معطر مانند ریحان و جعفری استفاده کنید.
• در نهایت غذا را با دمای متوسط به مدت 15 دقیقه در فر بگذارید.