شاهدانه فله ای

گندم بوداده به همراه برنجک و شاهدانه از تنقلات قدیمی و نوستالژیکی است که همه ما به یاد داریم. این دانه نه فقط خاصیت سیرکنندگی داشتند بلکه مواد مغذی زیادی را به بدن ما هدیه می‌کردند به همین دلیل است که مصرف بیشتر و دوباره آنها در میان خانواده‌ها نیاز به احیا دارد تا ذائقه ایرانی که با تنقلات صنعتی مضر شکل گرفته است به سمت مواد خوراکی سنتی بازگردد و کودکان نیز کم کم یاد بگیرند تنقلاب فقط یک سری مواد مضر هرچند خوش رنگ و لعاب محدود نیستند. شاهدانه یکی از آنهاست که همان بذر کنف بوده و تیره ماری جواناست از قدیم این دانه را به صورت خام و پودر شده در داروهای تقویتی خانگی و به صورت بوداده مصرف می کردند.

خواص شاهدانه

• ام اس یکی از بیماریهای درگیرکننده مدرن بوده که این روزها بسیار نیز شایع گردیده و به همین خاطر همه به دنبال راه حل برای پیشگیری از مبتلا شدن به آن هستند یکی از این راه ها خوردن این محصول کمی قبل از خواب و به صورت مرتب خواهد بود.
• اثرات آرام بخشی دارد و به همین دلیل باعث باز شدن عروق و جلوگیری از تصلب شراین و حملات قلبی به شمار می‌رود.
• گروه ویتامین‌های B موجود در ان از بین برنده تنش و استرس هست.
• مصرف روزانه و در وعده صبحانه به آنهایی که قصد لاغری دارند و به دنبال مواد مفیدند موثر واقع می‌شود.
• مسکن واقعی و یک راه حل طبیعی برای درمان دردهای مفصلی و میگرن به شمار می‌رود
• طبع گرم و خشک دارد و برای درمان گوش درد مفیدست.
• یک پروتئین گیاهی کاملست و برای رژیم‌های غذایی گیاهخواره استفاده از آن توصیه می‌گردد.
• ورزشکاران اگر به دنبال بهبود حرکات عضلات خود هستند خوردن آن را در وعده‌های خود جای دهند.

نکته: افراط در خوردن آن باعث تاری دید، سردرد، سرگیجه و سوزش معده می‌شود.