در هر آشپزخانه به میزان قابل توجهی ادویه یافت میشود که همانند کالاهای اساسی بسیار پرمصرف و پر کاربرد هستند. ادویهها از گیاهان متنوعی تهیه میشوند و..
ایرانیان در اعیاد و جشنهای مختلف به سبب گذران ساعات دور هم بودن تمایل زیادی به مصرف اجیلهای گوناگون دارند یکی از اجزای این خوراکی و یکی از خشکبار بس..
غذاهای بسیاری را میتوان پخت که بیس اصلی آنها ادویه کاری باشد که البته باید گفت که اصالت آنها به مناطقی جنوب شرقی آسیا به ویژه هند و پاکستان برمی گر..
گونههای مختلفی از فلفل در دنیا و در ایران کشت میشود که استفاده از شکل خشک شده و پودری آن به اندازهی محصول تازه و حتی بیشتر از آن طرفدار دارد، از فل..
ادویهها نقش بزرگی در تأمین رضایت ذائقههای متفاوت داشته و برای هر سلیقهای تقریباً میتوان یک یا چندین مورد از اینگونه محصولات یافت که باب طبع باشد.ی..
آویشن از تیره گیاهان موسوم به نعنائیان بوده و شاید باورنکردنی باشد بدانید که همین یک گیاه در دنیا بیش از 350 نوع دارد. برگ های خشک این گیاه چه به صورت..