نا موجود
کالای فله‌ای برای خرید با حجم بالا و حتی مصارف خانگی همیشه با استقبال روبرو می‌شوند که البته باید گفت به دلیل مقرون به صرفه بودن نیز هست اما آنچه در این میان دارای اهمیت بوده، خریداری از مراجع معتبر است تا ضمن حصول اطمینان از مرغوبیت و کیفیت از سلامت اینگونه کالاها نیز مطمئن شد. یکی از مواد خوراکی مغذی که جایگزین بی ضرری برای گوشت بوده و باید بیشتر مورد استفاده قرار بگیرد سویاست. اشکال مختلف این کالا طرفداران خود را دارد ولی در اصل قضیه و خواص آن تفاوتی ایجاد نخواهد شد.
خواص سویا
- این محصول گیاهی خوش طعم که بیشتر در ماکارونی استفاده می‌کنیم اما موارد مصرفی زیادی دارد و جایگزین مناسب گوشت خواهد بود.
- منبع سرشاری از ویتامین‌ها و مواد معدنی مختلف داراست.
- از گرفتگی عروق، درد مفاصل، گرگرفتگی خانم‌ها در یائسگی و فشار خون بالا جلوگیری می‌کند.
- همچنین اضافه کردنش به رژیم غذایی در لاغر و کاهش وزن تاثیر شگرفی دارد.
- کسانی که تصلب شرائین و بیماری‌های قلبی دارند اگر از این محصول استفاده کنند وگوشت قرمز را به طور کامل حذف کنند بزودی شریانهای آنها تمیز و جوان خواهد بود.
نکته:
البته افراط در مصرف آن در طولانی مدت باعث می‌گردد هورمون‌های مرتبط با حافظه کاهش و منجر به فراموشی شود.
در کسانی که مشکل گوارشی دارند نیز ممکن است مشکل زا باشد.
طرز تهیه لوبیا پلو بدون گوشت
مواد لازم:
- لوبیا سبز تازه
- سویا
- هویج
- پیاز
- سیر
- برنج
- سیب زمینی
- رب گوجه فرنگی
- نمک، فلفل و ادویه
طرز تهیه:
- ابتدا برنج را بخیسانید.
- درماهیتابه سیب زمینی نگینی شده را تفت دهید.
- سپس پیازهای خرد شده را اضافه نموده و همراه با سیر سرخ کنید.
- لوبیا و سویا را اضافه کرده، ادویه و رب بزنید و 20 دقیقه داخل آب نیم پز نمایید.
- برنج را چلوکشی کرده و ته دیگ سیب زمینی را بچینید.
- بعد برنج و مواد را لایه لایه میریزیم و دم کنید.
- 45 دقیقه زمان برای پخت نیاز است.
یکی از بخشهای اصلی خواروبار را بُنشَن تشکیل می‌دهد که سهم عمده‌ای در مایحتاج ایرانیان داشته و دارد، انتخاب نوع مرغوب آن به ویژه اینکه حبوبات بخش..
15,000 تومان
نا موجود
ایران یکی از پر تنوع ترین کشورها در زمینه کشاورزی است و به سبب آب و هوای گوناگون دارای محصولات متعددی بوده که در هر فصل می‌توان از آنها سود جست. گندم ..
6,000 تومان
حبوبات، غلات و فرآورده‌های آنها مانند انواع آرد یا بلغور در آشپزی سنتی و بومی ایران نقش مهمی ایفا کرده و به فرهنگ غذایی ایران تنوع گسترده ای بخشیده اس..
5,000 تومان
نا موجود
از انواع مختلف عدس‌هایی که در کشور کشت می‌شود و مورد استفاده قرار می‌گیرد می توان به دال عدس اشاره کرد که اندازه ریزی نسبت به دیگر انواع داشته، قرمز ر..
15,000 تومان
گندم و فرآورده‌هایش نقش به سزایی در اقلام مصرفی روزانه ما دارند و سالانه میلیاردها تومان صرف خرید و استفاه از آنها می‌شود از جمله انواع نان و آرد، بلغ..
6,000 تومان
نا موجود
یکی از حبوباتی که در غذا و انواع آش مورد استفاده ما قرار می‌گیرد و خواص فراوانی نیز دارد جو است که گونه های مختلفی دارد نظیر پرک، بلغور، پوست کنده و د..
14,500 تومان
جوپرک همان جوی دوسر بدون غلاف بوده و یکی از غلاتی که در پخت انواع آش و سوپ کاربرد زیادی دارد و زمان پخت آن بین 15 الی 20 دقیقه است. یکی از جالبترین نک..
5,000 تومان
