برنجها انوع گوناگونی دارند که بیشتر آنها ریشه در آسیا و کشورهای آسیایی دارد همانند باسماتی که یکی از انواع برنجهایی بوده که خواستگاهش هند و پاکستان به شمار میرود که نام آن از زبان هندی گرفته شده و دو بخش دارد: “bas” و “mati” که به معنی” معطر ” است و البته در مقایسه با گونههای دیگر کالری کمت..
پخت غذاها یکی از لذت بخش ترین کارهایی که علاوه بر ارتباط مستقیم با سلامت بدن در بهبود روحیه و انرژی بخشی اثر فراوانی دراد به شرطی که مواداولیه مرغوبی در اختیار داشته باشید تا به نتیجه مطلوب و مدنظرتان برسید. پلوها از غذاهای ساده و خوش طعمی هستند که قابلیت ترکیب با انواع سبزیجات و مواد پروتئین..