غذاهای سرخ کردنی در خانه یکی از اصلی ترین نوع غذاهایی است که می بایست در انتخاب و پخت آن دقت فراوانی داشته باشیم. بیایید درباره این انتخاب ها برای مصرف روزانه خود کمی فکر کنیم. امروزه با وجود برند های فراوانی که در بازار وجود دارد، انتخاب آن ها برای ما کمی سخت می شود. از لحاظ علمی هر روغنی که مواد ت..
غذاهای سرخ کردنی در خانه یکی از اصلی ترین نوع غذاهایی است که می بایست در انتخاب و پخت آن دقت فراوانی داشته باشیم. بیایید درباره این انتخاب ها برای مصرف روزانه خود کمی فکر کنیم. امروزه با وجود برند های فراوانی که در بازار وجود دارد، انتخاب آن ها برای ما کمی سخت می شود. از لحاظ علمی هر روغنی که مواد ت..
غذاهای سرخ کردنی در خانه یکی از اصلی ترین نوع غذاهایی است که می بایست در انتخاب و پخت آن دقت فراوانی داشته باشیم. بیایید درباره این انتخاب ها برای مصرف روزانه خود کمی فکر کنیم. امروزه با وجود برند های فراوانی که در بازار وجود دارد، انتخاب آن ها برای ما کمی سخت می شود. از لحاظ علمی هر روغنی که مواد ت..
پالم و جنجالهایش این روزها برای همه شناخته شده است و وارد حوزه واژه هایی شده است که نگران کننده است. ساختار روغن پالم توضیح آن بحث تخصصی میطلبد اما مضرات آن برکسی پوشیده نیست، مصرف آن کسترول را افزایش میدهد و در نهایت گرفتگی عروق و مشکلات قلبی را به همراه دارد. این ماده مضر در صنعت روغن نباتی به ..