کنجد منبع غنی پروتئین گیاهی محسوب میشود و روغن حاصل از آن بهترین نوع این کالاست ، دلیل اینکه به عنوان بهترین تلقی میگردد مقاومت آن در برابر حرارت است و حفظ خواص غذا، دود نکردن هنگام سرخ کردن و نداشتن بوی نامطبوع میتوان نام برد. از نظر خواص نیز به حفظ سلامت پوست و مو، دهان و دندان کمک کرده و در کا..
به طور کلی سه مدل مختلف روغن گیاهی وجود دارد که با دانستن تفاوت آنها به صورت بهینه میتوان مورد استفاده قرار داد: اول روغنهای پخت و پز که برای انواع غذا و کیک و شیرینی کاربرد دارند، دوم مخصوص سالاد که برای خوش خوراک شدن انواع سالادها کاربردیست اما نوع سوم که مخصوص سرخ کردن بوده و توصیه میشود درطبخ&..
کنجد منبع غنی پروتئین گیاهی محسوب میشود و روغن حاصل از آن بهترین نوع این کالاست ، دلیل اینکه به عنوان بهترین تلقی میگردد مقاومت آن در برابر حرارت است و حفظ خواص غذا، دود نکردن هنگام سرخ کردن و نداشتن بوی نامطبوع میتوان نام برد. از نظر خواص نیز به حفظ سلامت پوست و مو، دهان و دندان کمک کرده و در کا..