ماهی تیلاپیا از نمونه غذاهای دریایی پرطرفدار بوده که علاوه بر طعم خوشمزه و منحصر به فردش، بسیار مقرون به صرف است. این آبزی منبع غنی از پروتئین، مواد مغذی، ویتامینهایی مانند ب12، مواد معدنی از جمله فسفر و پتاسیم به شمار میرود. چربی ناچیزی که در هر وعده آن وجود دارد یکی از معیارهای انتخاب آن را بسیا..