نوشیدنیهایی گرم اعم از انواع قهوه، دمنوش، چایهای مختلف و ... این روزها یکی از اجزای اصلی منوی کافهها بوده و بسیار نیز محبوبند. علی رغم اینکه آمادهسازی آنها در خانه بسیار آسان است عده زیادی ترجیح میدهند یک لیوان نوشیدنی گرمشان را در فضای یک کافه بنوشند و از آن لذت ببرند. اگر شما جز این دسته نیست..
ادویههای خوشبو و معطر کم نیستند اما سرآمد همهی آنها دارچین بوده که درخت زیبای آن در کشورهای چین و هندوستان بسیار فراوان یافت میشود. این گیاه با طبیعتی گرم است که بصورت چوبی (قلمی و سیگاری) همچنین پودری بعنوان چاشنی در انواع غذاها، دسرها، نوشیدنیهایی مانند چای همچنین در تهیه مدلهای مختلف ماسک مو..
اگر حتی با آشپزی میانهی خوبی نداشته باشید حتماً با زردچوبه آشنایی کامل خواهید داشت. این ادویهی پرکاربرد در طبخ اکثر غذاها جزء مواد اولیه اصلی به شمار میرود و در رنگ و طعم غذا نقش مهمی را ایفا میکند. مجموعه بزرگ شاهسوند با سالها تجربه در زمینه تولید محصولات غذایی، بالغ بر 200 قلم کالای متنوع مطا..
اصولا به نوشیدنی های گرمی که از دم کردن بخشهای مختلف گیاهان مثل گل، برگ، ساقه و ... بدست میآید دمنوش اطلاق میگردد که معمولا خاصیت دارویی دارند و روی سلامت اثر دارند. رعفران یکی از این گیاهان است. زعفران در واقع نام عربی گیاه زرپران (زر + پر + ان = گلی با پرهای مانند زر) است. داراي اثر ضد اف..
ایرانیها به کباب کوبیده علاقهی خاصی دارند تا آنجا که یکی از تفریحاتشان درست کردن کباب روی منقل به خصوص در طبیعت است. این غذای لذیذ از انواع گوشتهای قرمز و سفید چرخکرده، پیاز و ادویهها تهیه میشود. اولین دغدغه در رابطه با این خوراک باز شدن بر روی آتش بوده که به 2 نکته مربوط خواهد بود: خوب ورز داد..