ژله اولین بار از تلفیق ورقه‌های ژلاتین با آب و پوره ی میوه ها درست شد و بعدها کم کم به عنوان دسری محبوب در کل دنیا طرفدارانی پیدا کرد. بسته های پودر ژله ی آماده ابداع دیگر بشر بودند تا درست کردن آن در خانه راحتتر باشد و احیاج به آب یا پوره‌ی میوه نباشد و تنها عصاره‌ی آن کافی باشد. شرکتهای متعددی نیز در کل دنیا و ایران این محصول را تولید می کنند.
یکی برندهای معتبر در این زمینه متعلق به شرکت شیرین آفرینان خورشید است با نام تجاری مرداس که از سال هزار و سیصد و نود و دو در زمینه تولید شکلات، ژله، اسمارتیز، دراژه مشغول به فعالیت است و با اتکا به تجهیزات به روز و دانش فنی با کیفیت ترینها را در اختیار شما قرار می دهد.پودر ژله طالبی مرداس 100 گرم از این محصولات است که قابلیت تلفیق با دیگر ژله ها، با بستنی و تزئین با میوه ها و ... را دارد.از خواص ژله به هضم راحتتر غذا و استحکام استخوان ها می توان اشاره کرد البته چون حاوی قند است در مصرف آن نباید زیاده روی کرد.
