شیرینی‌ها دنیای عجیب و گسترده‌ای دارند. هر ملت دستور پخت خاص خود و شیرینی های مخصوص خودش را دارد مثل ایران که هر شهر نان یا کلوچه خود را دارد که به عنوان سوغاتی بسیار رواج دارد. یکی از این محصولات چشم نواز و خوش طعم دونات است که به نان شیرین و گرد سرخ شده ای گفته می‌شود که فرآورده‌ی قندی به شمار آمده و در تمام دنیا نیز بسیار پر طرفدار است. اما درباره‌ی خاستگاه آن اطلاعات درستی در دست نیز از هلندی‌ها تا آمریکایی‌ها و انگلیسی‌ها ادعای این را دارند که برای اولین بار این شیرینی خوشمزه را ابداع کرده اند. در ایران این شیرینی هم در فروشگاه‌های معتبر و هم به صورت مغازه ای و دستفروش‌ها تولید و توزیع می‌گردد اما اگر به دنبال تهیه آن به صورت خانگی هستید ادامه مطلب را از دست ندهید. بن سا در زمینه تولید انواع پودرهای دسر، ژله و کیک فعال است محصولاتی کاربردی را در دسترس شما قرار داده است.
طرز تهیه دونات شکلاتی و شکریپودر کیک دونات بن سا 500 گرمی را با سه قاشق‌غذاخوری ماست، 7 قاشق شیر، 7 قاشق روغن و 7 قاشق آب مخلوط کنید و آنقدر ورز دهید تا خمیری یکدست شود، کمی به خمیر در دمای محیط استراحت دهید و باز دوباره ورز دهید تا پف آن بخوابد سپس با ضخامت یک سانت به کمک وردنه پهنش کنید و با قالب مخصوصی که در بسته وجود دارد قالب بزنید بهترست بعد از قالب زدن نیز مدتی به شیرین استراحت دهیم و بعد در روغن سرخ کردن کاملاً دو طرف دونات‌ها را سرخ کنید و روی دستمال کاغذی بگذارید تا روغن اضافه اش گرفته شود.
اگر نوع شکری آن را دوست دارید بهتر است قبل از سرد شدن در شکر بغلتانید در غیر این صورت می‌توانید با شکلات صبحانه، سس شکلات و ... تزیین نمایید.
