ذرت چه به صورت سبزیجات و چه دانه‌های خشک آن که بوداده می‌شود، طرفداران زیادی دارد اگر فکر می‌کنید که تهیه این محصول در بیرون به صورت چرب و با روغن خیلی زیاد صورت می‌گیرد، دانه ذرت زیست غذا در بسته های 450 گرمی را تهیه کرده و به شیوه ای که در ادامه‌ی مطلب خواهیم گفت یک تنقلات سالم و محبوب را خودتان در خانه درست کنید.
این محصول منبع غنی از فنولیک، آنتی اکسیدان و فیبرهاست برای سلامتی بسیار مهم است. از دیگر خواص آن می‌توان به مفید بودن برای فشارخون، چربی خون و مشکلات گوارشی ذکر کرد. یک فنجان پر از آن تنها 30 کالری انرژی دارد که به نوعی رژیمی محسوب می‌شود.
طرز تهیه پف فیل
یک قابلمه را با مقدار کمی روغن سرخ کردنی یا کره چرب کنید دانه ها را داخلش ریخته صبر کنید تا اولینش به اصطلاح شکوفه کند مقداری ادویه که دوست دارید مانند پودر کچاپ یا فلفل بسته به سلیقه‌تان افزوده و درب آن را بگذارید با کمی فاطله از شعله قابلمه را آهسته تکان بدهید بعد چند دقیقه خوراکی سالم و خوشمزه شما آماده خواهد شد.
