فصل تابستان که از راه می‌رسد میوه‌های خاصی را با خود می‌آورد که طعم و مزه دلپذیرشان در هیچ فصل دیگری یافت نمی‌شود. طالبی یکی از آن میوه‌هاست که در فصل گرما عطش و تشنگی را تا حدی رفع می‌کند. ویژگی‌های متعدد آن چون افزایش اشتها، طراوت و شادابی پوست، درمان کم خونی، تامین ویتامین‌های A و C و ... سبب گردیده که از آن در انواع نوشیدنی‌ها و دسرها نیز استفاده شود. دسر نوشیدنی طالبی دنت 1 لیتر نمونه‌ای از آنهاست که از شیر تازه بدون چربی گاو، خامه، شکر، نشاسته اصلاح شده ذرت، پودر تراویده شیر، استابلایزر، طعم دهنده مشابه طبیعی، نمک و آب تهیه شده است. دنت برندی با 1 قرن قدمت است که در بیش از 130 کشور در 5 قاره جهان محصولاتی چون انواع دسر نوشیدنی، پودینگی، کاراملی و پاناکوتا را با هدف حفظ سلامت مصرف کنندگان تولید و عرضه می‌کند. شرکت دنون لبنی پارس در ایران از سال 1386 محصولات را تحت عنوان‌های دنت و دنت پاپ در اختیار هموطنان قرار داده و به برندی برتر و مورد تایید هموطنان تبدیل شده است. اگر در پی انجام تدارکات برای یک میهمانی دوستانه هستید دستور زیر را در برنامه خود داشته باشید.
طرز تهیه دسر طالبی 
مواد لازم :
طالبی،یک بسته از این محصول، شکر، پودر ژلاتین دراژه، خامه پاستوریزه پگاه
مراحل تهیه:
- پودر ژلاتین را با مقداری آب سرد ترکیب کرده و روی حرارت کتری قرار دهید تا با بخار آن حل شود.
- سپس حرارت را خاموش کرده تا دمای ژلاتین پایین بیاید.
- حال مقداری طالبی را پوست کنده و بعد از خرد کردن در مخلوط کن بریزید.
- به مقدار لازم شیر و شکر نیز به آن اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.
- بنابر سلیقه خود می‌توانید میزان شکر را تست کرده و در صورت کم بودن باز هم بیفزایید.
- ژلاتین خنک به همراه خامه را به مواد افزوده و کاملا میکس نمایید.
- سپس مواد آماده را در قالب مورد نظر ریخته و به مدت 7 ساعت در یخچال نگهداری کنید.
- در هنگام سرو روی دسر را با تکه‌های میوه تازه تزیین کنید.
