روغن سرخ کردنی شفاف و بدون پالم لایت طبیعت 900 میلی لیتر

میهن در زمینه تولید انواع بستنی و لبنیات یکی از برندهای نام آشنایی بوده که یکی از زیر مجموعه‌های فعال این شرکت خوش نام هایلی و طبیعت است که محصولاتی نظیر روغن، رب گوجه فرنگی، تن ماهی، چای را به بازار عرضه کرده‌اند. محصولات که به سبب سلامت، کیفیت و مرغوبیت طرفداران ویژه و خاص خود را دارند. یکی از این محصولات روغن سرخ کردنی شفاف و بدون پالم لایت طبیعت 900 میلی لیتر نام دارد که به چند دلیل جای دادن آن در لیست خریدتان را پیشنهاد می‌کنیم: تحمل حرارت بالا، عاری بودن از پالم و ضررهای ناشی از مصرف آن، حفظ خاصیت مواد در حین سرخ شدن و جذب کم آن توسط مواد غذایی.

طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده رستورانی

پفکی بودن و طعم دلنشین یکی از خصوصیات بارز سیب زمینی رستورانی بوده و به همین دلیل طرفداران زیادی دارد اگر دلتان می‌خواهد همان مدل درست کنید پیشنهاد میکنم آموزشی که در ادامه مطلب داریم را از دست ندهید.

مواد لازم:

سیب زمینی، آب، روغن، نمک و ادویه و آویشن

مراحل تهیه:

1. ابتدا سیب‌زمینی‌ها را شسته و بعد پوست بگیرید این عمل به این دلیل است که آلودگی و میکروب بدون اینکه بشویید و پوست بگیرید از طریق چاقو به خوراکی‌ها منتقل می‌شود و بهترست ابتدا شسته شوند.
2. بعد به صورت خلالی خرد نمایید ترجیحاً کمی ضخامت خلال‌ها بیشتر از حد معمول باشد.
3. آب را به جوش آورده و سیب زمینی را درون آن بریزید بعد از 5 دقیقه جوشیدن آبکشی کنید و فرصت دهید آب آنها خارج شود.
4. روغنی که دارید را با حرارت ملایم داغ کنید اینکار باعث می‌شود خلال‌ها نسوزد و تغییر رنگ ناگهانی دهد.
5. ابتدا نمک، فلفل و زردچوبه ریخته و بعد خلالها را بریزید تا سرخ شوند  و در انتها روی دستمال انتقال دهید تا چربی اضافه آن گرفته شود و تا داغ هستند کمی آویشن روی آنها پاشیده با سس یا پنیر آب شده میل نمایید.