یکی از ادویه‌های پر مصرف که رنگ و جلوه‌ی خاصی به غذا می‌بخشد و یکی از پرمصرف‌ترین آنها در بین ایرانیان است زردچوبه است، زردچوبه گیاهی سرشار از ویتامین ها که در جنوب آسیا و هند می‌روید و به دمای مرطوب و بارانی نیاز دارد.این ادویه یکی از اصلی ترین مواد غذایی می باشد که مصرف بالایی در غذاهای آسیایی دارد. گیاه آن در مناطق جنوبی آسیا بصورت خودرو می‌روید.
خواص زردچوبهویتامین ها، آهن و پتاسیم موجود در این ادویه برای سلامتی نقش بسزایی خواهد داشت، همچنین مصرف این ماده غذایی باعث کم شدن تجمع پلاکت خون و جلوگیری از لخته شدن خون می‌گردد. آزمایشات و تحقیقات علمی نشان می‌دهد که از خصوصیات زردچوبه می‌توان برای جلوگیری و یا حتی درمان افسردگی و استرس نیزبه کار برد. از جمله دیگر فواید این محصول می توان به تنظیم گردش خون و پاکسازی کبد و بهبود گوارش هم اشاره کرد. همه ما معمولا در 90% از غذاهای روزانه از ادویه زردچوبه استفاده می‌کنیم و جزئی از مصارف غذایی روزانه می باشد. از این رو در انتخاب نوع و کیفیت زرد چوبه مصرفی خود می بایست دقت نظر بالایی داشت. زردچوبه کشت سبز 90 گرم دارای کیفیت خوب و قابل قبولی است.
خوشبختانه کشور در زمینه تولیدات محصولات غذایی برندهای معتبر و خوشنامی دارد که اعتماد و خرید را آسان می‌کند یکی از این برندها شركت كشت سبز است که از سال1378 با بهره برداري از واحد توليدي خود را با به کارگیری تجهیزات مدرن شروع كرد. فعالیت آغازین و حیطه‌ی آن ابتدا در استان فارس بود و در سالهای 1387، 1388 و 1391 واحد نمونه معاونت غذا و دارو گردیده است. تنوع محصولات این برند دقیقاً در راستای نیاز مشتریان تعریف شده است و به همین دلیل محصولات خود را که شامل انواع حبوبات، ادویه ، آرد، غلات، خشکبار، سبزی خشک، سویا، قند، شکر و افزودنیهای مجاز که شامل 130 کد کالایی با برند تجاری کشت سبز، توزیع می نماید.
