نا موجود
اگر حتی با آشپزی میانه‌ی خوبی نداشته باشید حتماً با زردچوبه آشنایی کامل خواهید داشت. این ادویه‌ی پرکاربرد در طبخ اکثر غذاها جزء مواد اولیه اصلی به شمار می‌رود و در رنگ و طعم غذا نقش مهمی را ایفا می‌کند. مجموعه بزرگ شاهسوند با سال‌ها تجربه در زمینه تولید محصولات غذایی، بالغ بر 200 قلم کالای متنوع مطابق با استاندارد و کیفیت تایید شده تولید و به افتخار ملی تبدیل شده است. زردچوبه شاهسوند 100 گرم یکی از تولیدات این هولدینگ بوده که علاوه بر آن می‌توان به انواع چای و دمنوش، ادویه‌جات، زعفران، کمپوت و کنسرو در این مجموعه نیز اشاره کرد.
خواص زردچوبه
- این ادویه پر مصرف به دلیل خواص آنتی اکسیدانی که دارد می‌تواند در پیشگیری از بروز انواع بیماری‌ها موثر باشد که بخشی از آنها عبارتند از:
- تورم بدن را کاهش می‌دهد.
- به درمان افسردگی، استرس و بطور کلی به افزایش سلامت مغز کمک می‌کند.
- در جلوگیری از بیماری‌های قلبی بسیار موثرست.
- مواد موجود در زردچوبه سطح گلوکز خون را کاهش داده و در نتیجه به جلوگیری از بیماری دیابت منجر می‌شود.
- ایمنی بدن را بهبود می‌بخشد.
- ماده‌ای مناسب برای سم‌زدایی بدن است.
- مسکنی طبیعی بوده که برای رفع انواع دردها از جمله درد قاعدگی مناسب خواهد بود.
- خاصیت ضد باکتری موجود در آن به درمان آکنه و خشکی پوست کمک خواهد کرد.
- و ...
* به خوبی زخم را التیام بخشیده و با خاصیت ضد عفونی کنندگی که دارد از عفونت آنها جلوگیری می‌کند. بنابراین برای درمان زخم می‌توانید از روش زیر استفاده کنید:
مقداری از آن (به اندازه یک دوم قاشق غذاخوری) را با مقداری روغن نارگیل سی بی سی مخلوط کرده و بعد از حاصل شدن خمیر، آنرا روزانه 2 تا 3 مرتبه روی زخم گذاشته تا درد کاهش یابد و عفونت نیز نکند. علاوه بر آن می‌توانید 1 قاشق چایخوری پودر زردچوبه‌ی شاهسوند را در1 لیوان شیر گرم حل کرده و در مدت محدود، هر روز یک لیوان از آن را قبل از خواب بنوشید.
یکی از ادویه‌های پر مصرف که رنگ و جلوه‌ی خاصی به غذا می‌بخشد و یکی از پرمصرف‌ترین آنها در بین ایرانیان است زردچوبه است، زردچوبه گیاهی سرشار از ویتامین..
6,800 تومان
می‌توان به جرأت گفت که بعد از نمک ادویه پر مصرف در آشپزی ایرانی زرچوبه است که طبع گرم و خشکی دارد که بیشتر در هند و جنوب شرقی آسیا رشد می‌کند و ..
9,000 تومان
نا موجود
ایرانی‌ها به کباب کوبیده علاقه‌ی خاصی دارند تا آنجا که یکی از تفریحاتشان درست کردن کباب روی منقل به خصوص در طبیعت است. این غذای لذیذ از انواع گوشت‌های..
4,800 تومان
نا موجود
ادویه‌های خوشبو و معطر کم نیستند اما سرآمد همه‌ی آنها دارچین بوده که درخت زیبای آن در کشورهای چین و هندوستان بسیار فراوان یافت می‌شود. این گیاه با طبی..
4,900 تومان
نا موجود
نا موجود
خواستگاه گیاه زردچوبه در مناطق جنوبی آسیا و رویش آن به صورت خودرو است. سرشار از مواد مغذی است و به دلیل وجود ویتامین ها، آهن و پتاسیم موجود در این ادو..
6,000 تومان