یکی از ادویههای پر مصرف که رنگ و جلوهی خاصی به غذا میبخشد و یکی از پرمصرفترین آنها در بین ایرانیان است زردچوبه است، زردچوبه گیاهی سرشار از ویتامین..
آشپزی هنر ترکیب رنگها و مزههاست، آشپزخانه هم محل تلاقی این همه تنوع. ادویهجات در این میان نقش پررنگی را ایفا میکنند، زردچوبه و مصرف آن در میان ما ..
خواستگاه گیاه زردچوبه در مناطق جنوبی آسیا و رویش آن به صورت خودرو است. سرشار از مواد مغذی است و به دلیل وجود ویتامین ها، آهن و پتاسیم موجود در این ادو..