آشپزی هنر ترکیب رنگ‌ها و مزه‌هاست، آشپزخانه هم محل تلاقی این همه تنوع. ادویه‌جات در این میان نقش پررنگی را ایفا می‌کنند، زردچوبه و مصرف آن در میان ما ایرانیان بسیار کاربرد دارد، این محصول ساقه های زیرزمینی یک گیاه به نام ریزوم است که خشک شده و پودر می شود.در این بین لنتخاب این ادویه که هم باکیفیت باشد و هم تازه کار بسیار سختی است که صنایع غذایی گلمیس با عرضه بسته‌های سیصد گرمی این محصول به صورت مرغوب خیال شما را از این بابت راحت کرده است.
خواص زیادی این پودر خوشرنگ زرد دارد که شاید باورکردنی نباشد، همچون:
می‌دانستید در قفسه و میان قوطی‌های آشپزخانه هایتان یک ضد سرطان قوی دارید؟ بله زردچوبه حاوی ماده‌ای به نام کوکومین است که مانع ایجاد و رشد سلولهای سرطانی است. تضمین کننده سلامت قلب و کبد و راه درمان آرتروز است و بیشتر از آنچه که فکر می‌کنید خاصیت دارد. اما زردچوبه زیادی زیان‌هایی را برای سلامت دارد نظیر حساسیت پوستی، سردرد و سرگیجه. بهترین راه در مصرف هر ماده‌ی غذایی تعادل است.
