سالاد الویه کالباس نامی نو 500 گرم

سالاد الویه نام خود از مبدع و کاشفش گرفته است، اولین بار در روسیه و شهر مسکوآشپزی به نام الویر این غذا را تهیه کرد برای همین به نام سالاد روسی هم معروف است. به دلیل وجود موادی چون هویج، سیب زمینی، نخودسبز، تخم مرغ، مرغ، کالباس و ... هم املاح و مواد معدنی دارد، هم خاصیت سیرکنندگی و هم کربوهیدراتها که انرژی زا هستند. امروزه در مهمانی‌های عصرانه و تولدها به یکی از غذاهای همیشگی و اصلی بدل شده است و در پیکنیکها نیز اغلب مورد توجه است اما نکته مهم که باید مدنظر داشت این است که تهیه به صورت خانگی آن به دلیل فرآوری های خاصی که در نوع صنعتی روی آن صورت نمی‌پذیرد امکان فساپذیری زیاد دارد.

نامی نو که در زمینه صنایع غذایی فعال است این محصول را با تجهیزات پیشترفته و رعایت بهداشت کامل به بازار عرضه کرده است که میتوان با شیوه های مختلف آن را سرو کرد که در ادامه آنها را آموزش خواهیم داد.

طرز تهیه رولت الویه

اگر به دنبال یک فینگرفود هستید که دردسرهای معمول خوردن الویه را نداشته باشد و هم برای پذیرایی شکیل باشد بهتر است این روش را امتحان کنید: یک نان لواش یا باگتی که از وسط نصف شده و با ورده کاملاً صاف شده را بردارید روی تمام سطح آن سالاد الویه‌ی کالباس نامی نو 500 گرمی را بمالید با دقت رل کنید و داخل سلفون پیچیده یک ساعت داخل یخچال بگذارید. بعد خارج کرده، برش دهید و با گوجه گیلاسی، خیارشور، سبزیجان، زیتون تزئین کنید، میتوانید هر اسلایس را بر سر یک خلال یا سیخ چوبی بزنید تا حالت آبنباتی پیدا کرده و برای کوچکترها نیز جذاب باشد.