خاستگاه این محصول آسیای مرکزی و آفریقاست و امروزه به همه دنیا راه یافته و مصرف میگردد. به دلیل خواص فراوان و کاربدهای جالب طرفداران خاص خود را دارد. ..
طعم و عطر هر غذایی بستگی به مواد اولیهای دارد که در آن استفاده میشود فلفلهای دلمهای یک از مواد اولیه سالم و خوش رنگ و لعابی هستند که ماهیت غذا را ..
گوجه خاستگاهی ایرانی و آسیایی ندارد و در اوایل قرن 19 کشت آن در خاورمیانه مرسوم شد. از راه ترکیه و ارمنستان وارد ایران شد و به همین دلیل به آن گوجهی ..
گیاهان و مواد غذایی یکی از سالمترین منابع غذایی برای بشر به شما میروند که به بهبود کیفیت زندگی و سلامت کمک بزرگی مینمایند، گل کلم بخصوص به عنوان ما..
یکی از گیاهان بسیار مفید که کمتر مورد توجه قرار میگیرد شلغم است، رشد این گیاه در فصل سرما بسیار زیادست و شاید به همین دلیل درمان سرماخوردگی محسوب شده..
به دلیل شکل منظم ، شست و شو و برش آسانتر کاهوی گرد یا همان کاهوی چینی در سالادها بیشتر مورد استفاده قرار میگیرد البته در خواص با دیگر انواع آن تفاوت..
سبزیجات با رنگهای جذاب و دوست داشتنیشان بخش بزرگی از آشپزی و سفره را به خود اختصاص دادهاند. سالادها یکی از پیش غذاهای مرسومی هستند که علاوه بر سلام..