برخی موارد اولیه در فرهنگهای غذایی متعدد، استفاده فراوانی دارند و میتوان گفت جهانشمول هستند. بادمجان نیز گرچه اولین بار در هند کشت شده و در آن کشور ..
خاستگاه این محصول آسیای مرکزی و آفریقاست و امروزه به همه دنیا راه یافته و مصرف میگردد. به دلیل خواص فراوان و کاربدهای جالب طرفداران خاص خود را دارد. ..
طعم و عطر هر غذایی بستگی به مواد اولیهای دارد که در آن استفاده میشود فلفلهای دلمهای یک از مواد اولیه سالم و خوش رنگ و لعابی هستند که ماهیت غذا را ..
فلفلها دنیای متنوع و رنگی زیبایی دارند. شاید با شنیدن این اسم این نوع محصولات اولین چیزی که به ذهن انسان برسد تند بودن باشد اما فلفلدلمه از این قاعد..
گوجه خاستگاهی ایرانی و آسیایی ندارد و در اوایل قرن 19 کشت آن در خاورمیانه مرسوم شد. از راه ترکیه و ارمنستان وارد ایران شد و به همین دلیل به آن گوجهی ..
گیاهان و مواد غذایی یکی از سالمترین منابع غذایی برای بشر به شما میروند که به بهبود کیفیت زندگی و سلامت کمک بزرگی مینمایند، گل کلم بخصوص به عنوان ما..
یکی از سبزیجات که از آن به عنوان معجزه در لاغری نام میبرند و جز کم کالری ترین این نوع محصولات به شمار میرود کدو سبز است که خواص بیپایانی داشته و در..
طعم ترش و بینظیر لیموترش حس نشاط و سرزندگی را در انسان بیدار میکند. تهیه آبلیمویی که به عنوان چاشنی در خانه استفاده شود و اطمینان از سلامتی آن حاصل ش..
یکی از گیاهان بسیار مفید که کمتر مورد توجه قرار میگیرد شلغم است، رشد این گیاه در فصل سرما بسیار زیادست و شاید به همین دلیل درمان سرماخوردگی محسوب شده..
تابستان فصل میوههای هیجان انگیزست، که خوشرنگ و خوش طعم هستند و علاوه بر اینها خاصیتهای زیادی دارند. هلو یکی از این دوست داشتنیهای جذاب است که عطر م..
سبزیجات جایگزین مناسبی برای تنقلات امروزی هستند و با عادت دادن ذائقه به مصرف اینگونه مواد میتوان به سلامت خود و خانواده کمک کرد، یکی از محصولات کاهوس..