دسر نوشیدنی موزی 2/5 درصد چربی کاله 1000 میلی لیتر

همانطور که می‌دانید به منظور حفظ سلامتی نیاز به تهیه و مصرف گران‌ترین داروهای تقویتی و یا رژیم‌های سخت و دشوار نیست. انجام پیاده‌روی و ورزش بصورت مداوم، انتخاب غذاهای مفید و سالم، برنامه‌ی خواب صحیح و ... همه و همه جهت داشتن بدنی سالم و شاداب لازم و ضروری‌ست. یکی از گروه‌های هرم غذایی مورد نیاز هر فرد لبنیاتی چون پنیر، کره و خامه است که عموماً در وعده‌ی صبح مصرف می‌شوند، اما شیر که در تهیه انواع لبنیات نیز به عنوان مواد اولیه مورد استفاده قرار می‌گیرد اهمیت به سزایی دارد. علارغم تفکر خیلی‌ها در رابطه با اینکه مشتقات آن چون دوغ و ماست می‌تواند جایگزین مناسبی برای شیر باشد، اما این امر توسط پزشکان و متخصصان تغذیه مورد تایید نبوده و اهمیت مصرف مداوم و روزانه آن به خصوص برای کودکان و نوجوانان غیر قابل انکار است. چیزی که در نحوه مصرف آن بسیار معمول و رایج است، ترکیباتی است که طعم و مزه‌ی آن را برای افراد بسیار دلچسب و خوشایند کرده است. دسر نوشیدنی موزی 2/5 درصد چربی کاله 1000 میلی لیتر نمونه‌ای از این فراورده لبنی‌ست که از شیر تازه گاو، شکر، پوره میوه موز، نشاسته و کاراگینان آماده شده است. کاله برندی پر آوازه در صنعت تولید انواع لبنیات، غذای کودک، سس و محصولات سلامت است که در سال 1370 تاسیس شد و در راستای تحقق اهداف خود یعنی بهبود و ارتقای سطح سبد خرید ایرانیان به جایگاه 48 ام صنایع غذایی جهان نائل آمد.

طرز تهیه دسر موزی خانگی

مواد لازم:

خامه صبحانه رامک، شکر، دسر نوشیدنی موزی کاله، تخم مرغ، نشاسته ذرت، وانیل، بیسکویت پتی بور شیرین عسل

مراحل آماده سازی:

• مقدار مناسب شکر را به زرده‌های تخم مرغ اضافه کرده و هم بزنید.
• بعد از آنکه به رنگ قهوه‌ای درآمد، مقداری نشاسته و شیر سرد را اضافه کرده و هم بزنید.
• مقدار باقی مانده از شیری را که داشتید و همچنین شکر، خامه را درون ظرفی ریخته و روی حرارت قرار دهید.
• بعد از به جوش آمدن حرارت را خاموش کرده و وانیل را اضافه کنید.
• حال در حین هم زدن زرده تخم مرغ، مخلوط آماده را به آن بیافزایید.
• ظرف حاوی مواد بالا را روی شعله ملایم قرار دهید و مدام هم بزنید تا کرم غلیظی حاصل شود.
• روی ظرف حاوی کرم سلفون کشیده و به مدت 2 ساعت در یخچال نگهداری کنید.
• سپس در جام مورد نظر کرم، بیسکویت و موز را بچینید و یک روز در یخچال قرار دهید.