ماءالشعیر این نوشیدنی محبوب که در چندساله اخیر جایگاه ویژه ای بین مردم یافته است. طریقه آماده سازی آن به صورت مرسوم این است که جو را شست و شو و برای مرحله جوانه زنی آماده می کنند بعد از جوانه زدن برای استخراج مالت و نیز آزاد شدن ویتامینهای گروه B حرارت میبیند. بعد آسیاب شده شکر و رازک به آن ..
ماءالشعیر این نوشیدنی محبوب که در چندساله اخیر جایگاه ویژه ای بین مردم یافته است. طریقه آماده سازی آن به صورت مرسوم این است که جو را شست و شو و برای مرحله جوانه زنی آماده می کنند بعد از جوانه زدن برای استخراج مالت و نیز آزاد شدن ویتامینهای گروه B حرارت میبیند. بعد آسیاب شده شکر و رازک به آن ..