سوسیس مرغ 55 درصد دمس فله ای

ترکیبات متنوع بکار گرفته شده در تهیه‌ی انواع سوسیس‌ها سبب شده تا مصرف کنندگان متناسب با نیاز خود، قدرت انتخاب بیشتری را داشته باشند. به عنوان مثال سوسیس مرغ یکی از محبوبترین فرآورده‌های پروتئینی به شمار می‌رود که در طبخ سایر خوراک‌ها و فست فودها کاربرد فراوانی دارد. سوسیس مرغ 55 درصد دمس فله‌ای که از 55 درصد گوشت مرغ، روغن مایع، نشاسته، ادویه‌جات و دیگر افزونه‌های مجاز خوراکی تهیه شده است؛ محصولی از شرکت فرآورده‌های گوشتی دمس واقع در شهر شیراز است که با سال‌ها تجربه در زمینه تولید انواع سوسیس و کالباس، برگر، کباب لقمه و ... مورد قبول و تایید وزارت بهداشت و همچنین گروه عظیمی از مصرف کنندگان است. 

طرز تهیه سیب زمینی تنوری شکم پر با سوسیس و پنیر

مواد لازم :

سیب زمینی ، کره پاستوریزه، سوسیس مرغ دمس، پنیر چدار، خامه ترش، پیازچه

دستور پخت :

• ابتدا سیب زمینی را سر چنگال زده و کمی سرخ کنید.
• سپس آنها را در فر با دمای 200 درجه سانتی گراد به مدت زمان 50 دقیقه قرار دهید تا کاملا پخته شود.
•  از فر خارج کرده و اجازه دهید کاملا خنک شود و از طول با چاقو برش بزنید. 
• با یک قاشق گوشت آن را جدا کنید که می توانید برای غذاهای دیگر از ان استفاده کنید.
• حال دو طرف آن را با استفاده از یک قلمو به کره آغشته کرده و به میزان لازم نمک و فلفل بزنید.
• در کباب پز قرار داده و هر دو طرف را به مدت 2 دقیقه روی کباب پز قرار دهید و بعد از مدت زمان معین از فر خارج کنید.
• سوسیس‌های مرغ را چرخ کرده و درون تابه‌ای به مدت 10 دقیقه تفت دهید.
• حال سوسیس‌ها را با کفگیر داخل پوست سیب زمینی‌ها ریخته و روی آنها را با دو قاشق پنیر بپوشانید و حدود 5 دقیقه در کباب پز قرار دهید تا کاملا آب شود.
• در نهایت آنها را از فر خارج کرده و با خامه ترش و پیازچه تزیین کنید.