دنیای رنگ‌ها نشاط، شادابی و انگیزه‌ی منحصر به فردی را در زندگی افراد ایجاد می‌کنند. نقاشی یک کودک با مداد رنگی‌هایش، لباس‌های رنگارنگ و حتی زمانی که رنگین‌کمان در آسمان تشکیل می‌شود همه و همه حس امید به زندگی را دو چندان می‌کنند. از این‌ها که بگذریم، به غذا این مقوله‌ی مهم در زندگی هر فرد می‌رسیم. غذاهای رنگین اشتهای هر کسی را برمی‌انگیزد. تنقلات با رنگ‌ها و بسته‌بندی زیبایی که دارند دل هر کودک و بزرگسالی را می‌برد. اسمارتیز یکی از تنقلات مورد علاقه همه است که با رنگ‌های زیبا و طعم شیرینش لحظه‌های لذت بخشی را رقم می‌زنند. خیلی‌ها در هنگام خرید مایحتاج خود حتماً بسته‌هایی از آن‌ها را انتخاب و در سبد خرید خود می‌گذارد و اما بعضی‌ها هم متناسب با مصرف کم یا زیاد خود ترجیح می‌دهند که به‌صورت فله‌ای خریداری کنند. همان‌طور که می‌دانید علاوه بر مصرف متعارف، در تهیه و تزیین انواع کیک‌ها و دسرها بسیار کاربرد دارد؛ بنابراین اگر مایل به پخت یک کیک اسمارتیز خانگی هستید بهتر است این محصول را به صورت فله‌ای تهیه کنید چراکه مقرون به صرفه‌تر خواهد بود.
طرز تهیه کیک اسمارتیز شکلاتی
مواد لازم:
آرد گندم زر ماکارون، بیکینگ پودر، نمک، کره، شکر، تخم‌مرغ، پودر وانیل، اسمارتیز، شکلات چیپسی، بستنی وانیلی کاله
مراحل تهیه:
- یک ظرف بزرگ انتخاب کرده و آرد، بکینگ پودر و نمک را در آن با هم مخلوط کنید.
- ظرف دیگری را برداشته و کره و شکر را در آن با هم مخلوط کنید بطوریکه شکر کاملاً در آن حل شود. برای راحتی کار میتوانید از همزن استفاده کرد.
- سپس تخم‌مرغ و وانیل را به آن‌ها اضافه کرده و خوب هم بزنید.
- حال محتوای ظرف اول (آرد) را به مواد بالا اضافه کرده و خوب با هم ترکیب نمایید.
- بنابراین خمیر آماده شده و فقط کافی است که کف تابه نچسب را با روغن چرب و خمیر را درون آن ریخته و کاملاً پهن کنید.
- به مقدار کافی شکلات چیپسی و اسمارتیزها را روی کیک بریزید.
- درب تابه را گذاشته و اجازه دهید بین 45 دقیقه تا 1 ساعت روی حرارت مناسب بپزد.
- در انتها بعد از خنک شدن آن را با بستنی تزیین و سرو کنید.
