- موجودی: نا موجود
- :: پودر زولبیا بامیه بن سا 300 گرم
یکی از شیرینی‌هایی که با فرهنگ و آداب و رسوم ما پیوند دیرینه دارد زولبیا و بامیه است. در کنار ربنای شجریان که انگار با اذان مغرب و افطار یکی شده، به صورت یک آیین درآمده است و جز ملزومات ماه رمضان به حساب می آید باز کردن روزه با خوردن این شیرینی هم اینگونه است و بخشی از فرهنگ ما را تشکیل داده، البته در دیگر ایام سال هم مصرف می‌شود اما اغلب خانواده‌ها به دلیل اطمینان نداشتن از سلامت آن تمایلی به خرید بیرون از خانه ندارند و دوست دارند در خانه خود به طبخ آن اقدام کنند. شکر، خمیر‌مایه و ماست مواد اصلی اش هستند. پودر زوبیا و بامیه بن سا 300 گرمی را برای اینکار در اختیار شما قرار می دهد که می‌توانید سریع، آسان و سالم با میزان شیرینی که اندازه آن دست خودتان است آن را طبخ کنید. البته مداوم آن باعث آسیب به دندان و بیماری‌های قلبی و عروقی، چربی خون می‌گردد پس بهتر است در مصرف آن زیاده روی نشود و در خانه تهیه گردد تا سالم‌تر باشد.
طرز تهیه زولبیا بامیه خانگی
مواد لازم: دویست گرم ماست ترجیحاً ترش، پودر زولبا بامیه بن سا 300 گرم، روغن سرخ کردن، شکر زعفران، سیاه دانه و کنجد، پودرنارگیل
ماست را با محتوی بسته مخلوط کرده تا مایع یکدستی داشته باشیم. بعد روغن سرخ کردن به میزانی که مواد در آن غوطه ور شود داخل ماهیتابه ریخته و مایع را با ماسوره مخصوصی که درون بسته‌تان هست در روغن بریزید بعد از سرخ شدن خارج کرده در شربت غوطه ور کنید و به کمک یک آبکش فلزی مواد اضافی آن را گرفته در صورت تمایل از سیاه دانه ، کنجد ، پودر نارگیل یا مغزیجات دیگر برای بالا بردن خاصیت و زیبایی آن استفاده کنید.
شرب آن را نیز از قبل با جوشاندن شکر و زعفران در آب تهیه کنید.
