اغلب ملت‌ها غذاها و خوراکی‌های مختلفی دارند که با توجه به طبعشان طعم‌های متفاوتی دارد مانند هندی ها و مکزیکی‌ها که طرفدار تندی هستند و ... اما اگز غذایی به شهرت جهانی برسد یعنی پا فراتر گذاشته و تبدیل به یک طعم جهانی شده است. ایتالیایی دسری دارند که معنی آن " بکش من رو بالا" می‌شود و کمتر کسی پیدا می شود آن را دوست نداشته باشد، بله دقیقاً منظور ما ترامیسو است که دسری مجلسی و شیک به حساب می‌آید.
برای تهیه آن به بیسکوییت کوچکی که به آنها لیدی فینگر گفته می شود نیاز است در صورتی که نباشد از بیسکوییت پتی بور هم می توان استفاده کرده و مخلوط پنیر ماسکارپونه، شکر و زرده تخم مرغ به همراه کاکائو اگر فکر می کنید فراهم کردن مایع میانی آن برایتان مشکل است پیشنهاد ما پودر کرم ترامیسو دراژه 70 گرمی است که کافی است با یک لیوان شیر سرد ابتدا آهسته و بعد به صورت تند همزده شود و بعد مابین بیسکوییتهایی که با قهوه یا کافی میکس مخلوط شده اند قرار داد و یک دسر لذیذ داشت.
