هم کسانی که اهل طعم ترش و شور هستند و هم آنهایی که طعم شیرین را بیشتر می‌پسندند، حتما خرید ترشی فله ای و بسته بندی مختلف را در کنار غذاهای خود امتحان کرده‌اند. ترشی بندری یکی از صدها نوع ترشی‌های مورد مصرف تمام مناطق به خصوص جنوبی‌هاست که از دیرباز بصورت خانگی و دست‌ساز تهیه شده است. اما امروزه بدلیل مشغله‌های زندگی و حتی نداشتن تخصص مانند قدیمی‌ها، بصورت آماده در بستهبندیهای کاملا بهداشتی و از همه مهم‌تر با طعمی خانگی و اصیل در فروشگاه‌های مواد غذایی قابل خریداری‌ست.
ترشی بندری اصالت 680 گرم محصولی با کیفیت از صنایع غذایی اصالت بوده که با بهره‌گیری از متخصصین مجرب، تکنولوژی‌های روز و همچنین در نظر داشتن رضایت مشتری تهیه و تولید شده، از دیگر محصولات این برند علاوه بر ترشیجات، می‌توان به شوری‌جات، آبلیمو، آبغوره، مربا، زیتون و ... اشاره کرد.
محتوای این محصول از مواد زیر تشکیل شده است:
گل کلم، سرکه، خیارشور، کرفس، رب گوجه فرنگی، هویج، موسیر، سیر، فلفل دلمه، فلفل قرمز، نمک و آب
طرز تهیه یک استامبولی ساده و خوشمزهپیشنهاد ما امتحان این محصول در کنار استامبولی پلو است که تکمیل کننده مزه آن به شمار می‌رود.
مواد لازم:
مقداری از برنج ایرانی درخشش 10 کیلوگرم ، سیب زمینی، گوجه فرنگی، رب گوجه، نمک و زردچوبه و دارچین، روغن
دستور پخت:
- برنج‌ها را شسته، آن را با آب در قابلمه ریخته و روی گاز قرار دهید.
- نمک، زردچوبه و رب را به آن اضافه کنید.
- سیب زمینی‌ها را نگینی خرد کرده و داخل برنج بریزید.
- گوجه فرنگی ها را بنا به خواست خود خرد و یا رنده کرده و در قابلمه بریزید.
- اجازه دهید آب آن کاملا بخار و تمام شود.
- سپس برنج را در وسط جمع کنید و به آن روغن اضافه کنید.
- سپس کمی دارچین بپاشید تا طعم و عطر خاصی به غذای شما ببخشد.
- در قابلمه را روی آن گذاشته و بگذارید به مدت 40 دقیقه دم بکشد.
- در نهایت غذا را در ظرف زیبا بکشید و با یک کاسه ترشی بندری اصالت نوش جان کنید.
