سیر گیاهی با طبع گرم و خشک و از تیرهی پیازیان است که فواید و خواص فراوان آن از هیچ کس پوشیده نیست به همین دلیل بصورت خام، پخته و پودری در طبخ غذاهای گوناگون استفاده میشود. همچنین از آن در تهیه انواع ترشی به وفور استفاده میشود. به دلیل داشتن خاصیت آنتی بیوتیکی فراوان یک ضد قارچ و ضد ویروس قوی به ..
به خواص و مضرات زیره سبز که به عنوان ادویه و داروی گیاه مصرف میگردد در توضیح زیره سبز کشت سبز 80 گرم به صورت مختصر اشاره شد. برای بهره بردن از خواص ذکر شده میتوان دمنوشهای متنوعی را تهیه کرد و به جای بسیاری از نوشیدنیهای مضر که جز آسیب به بدن چیزی به همراه ندارند از آنها سود جس..
زنجبیل گیاهی پر خاصیت با طبع گرم و خشک است که در مصارف متعدد دارویی و بعنوان ادویه و چاشنی غذا بسیار مورد استفاده قرار میگیرد. فعالیتهای آنتی اکسیدانی ترکیباتش آن را به مسکن و درمانی قوی برای بیماریهای خطرناکی چون تومور، سرطان و التهاب تبدیل کرده است. از آن به صورتهای مختلف تازه، پودر، نوشیدنی، ..
گروه تولیدی دردانه بیرقیب که با برندی به همین نام محصولات خود را در اختیار مصرفکنندگان قرار داده است به گفتهی خود قصد دارد سلامت روح و جسم را توامان رقم بزند و در این راه تلاش کرده است. در سال 1391 بعد از ساخت سالنهای تولید و نصب تجهیزات و ماشینآلات پیشرفته کار خود را آغاز کرده است. همچنین در س..
زنجبیل یا زنجفیل تنها فایده خوراکی و افزودنی ندارد بلکه یک گیاه داروئی است که طبع گرم داشته و برای درمان بسیاری از دردهای مفصلی تجویز میشود، یک دمنوش عالی به همراه سیب و به است و در نهایت یک ماسک خوب صورت را به شما هدیه می دهد که در ادامه طرز تهیه و استفاده از آن را مرور میکنیم.طرز تهیه ماسک زنجبی..
ادویههای خوشبو و معطر کم نیستند اما سرآمد همهی آنها دارچین بوده که درخت زیبای آن در کشورهای چین و هندوستان بسیار فراوان یافت میشود. این گیاه با طبیعتی گرم است که بصورت چوبی (قلمی و سیگاری) همچنین پودری بعنوان چاشنی در انواع غذاها، دسرها، نوشیدنیهایی مانند چای همچنین در تهیه مدلهای مختلف ماسک مو..
آویشن همان گیاه معطریست که از برگش برای تهیه انواع داروها و دمنوشهای گیاهی و از پودر آن بعنوان ادویه در پخت و چاشنی غذاها بسیار استفاده میشود. شاید یکی از مصارف مفید و زیاد آن در کنار انواع فست فودهاست که تاثیرات منفی آنها را بر روی دستگاه گوارشی کاهش داده و سیستم گوارشی را تنظیم میکند. همچنین ح..
آویشن تنها یکی از افزودنیهای مورد علاقه دوستداران فست فود و پیتزا، نیست بلکه علاوه بر عطر بینظیری که دارد طعم غذا را نیز از این رو به آن رو میکند. همچنین باید افزود که این ادویه علاوه بر کاربرد در طبخ غذا، خواص دارویی فراوانی نیز دارد و در صنعت داروسازی بخصوص در شربتهای ضد سرفه کاربرد دارد. ..