بلغور جو به سبب مواد مغذی فراوان و مقرون به صرفه بودن می‌تواند عضو ثابت آشپزخانه ما شده و در انواع غذاها، پیش غذاها، سالادهای مدرن و سنتی از آن استفاده کرد.در واقع به این دلیل که سلیقه‌های مختلف را پوشش داده و به دلیل انعطاف پذیری در ترکیب با انواع طعم‌ها از تند و ترش تا شیرین می‌تواند برای همه سنین و سلیقه خوشایند باشد. صنایع غذایی گلمیس این کالا را در بسته بندی کاملاً بهداشتی و تهیه شده از مواد مرغوب در اختیار شما قرار می‌دهد، اگر شما فرزند پر جنب و جوشی در خانه دارید که از خوردن صبحانه فراری است پیشنهاد می‌گردد که ادامه‌ی مطلب را برای تهیه یک صبحانه با این کالا و آشنایی با خواص بینظیر آن مطالعه فرمایید.
خواص بلغور جو- سرشار از فیبر بوده و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی، افزایش فشار خون و دیابت نوع ۲ را کاهش می‌دهد .
- ضمنا این ماده غذایی پروتئین لازم جهت عضله سازی را دارد به ورزشکاران توصیه می‌گردد.
- ویتامین B موجود در آن و فیبر به مشکلات گوارشی کمک می‌کند.
- باعث افزایش سلولهای خونی مبارز با انواع عفونت می‌شود.
- منیزیم فراوان داشته و به تقویت سیستم عصبی و عضلانی کمک بسیاری می‌کند.
صبحانه سریع و آسان
مواد اولیه:
۱پیمانه بلغور جو دو سر خام، ۱پیمانه ماست یونانی بدون چربی،۱عدد موز،۴ قاشق غذاخوری، کره بادام زمینی طبیعی۳ قاشق غذاخوری، تخم کتان
طرز تهیه:
بلغور جو دوسر، ماست یونانی و وی پروتئین را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید و تا زمانی که وی پروتئین به خوبی با دیگر مواد مخلوط شود ادامه دهید و در صورت نیاز مقدار خیلی خیلی کم آب برای راحت‌تر هم زدن بریزید.موز را حلقه حلقه برش بدهید و هر قطعه تقریبا ۱ سانتی‌متر باشد. در انتها کره بادام زمینی و موز را به مخلوط بالا اضافه کنید.
تخم کتان را برای تزئین روی این صبحانه لذیذ بریزید.
