روغن سرخ کردنی شفاف و بدون پالم لایت طبیعت 2 لیتر

غذاهای سرخ کردنی سهم مهمی در سفره‌های ما و برای پذیرایی دارند. در این میان باید از روغنی مناسب برای طبخ آنها استفاده کرد. میهن در زمینه تولید انواع بستنی و لبنیات یکی از برندهای نام آشنایی بوده که یکی از زیر مجموعه‌های فعال این شرکت خوش نام هایلی و طبیعت است که محصولاتی نظیر روغن، رب گوجه فرنگی، تن ماهی، چای را به بازار عرضه کرده‌اند. محصولات که به سبب سلامت، کیفیت و مرغوبیت طرفداران ویژه و خاص خود را دارند. یکی از این محصولات روغن سرخ کردنی شفاف و بدون پالم لایت طبیعت 2 لیتر نام دارد که به چند دلیل جای دادن ان در لیست خریدتان را پیشنهاد می‌کنیم: تحمل حرارت بالا، عاری بودن از پالم و ضررهای ناشی از مصرف آن، حفظ خاصیت مواد در حین سرخ شدن و جذب کم آن توسط مواد غذایی.

طرز تهیه کتلت شیرازی

یکی از غذاهای مورد پسند در سراسر ایران کتلت است البته هر شهری روش تهیه خاص به خود را دارد اما اگر مسافر شیراز بودید این غذای خوشمزه را با طعمی متفاوت در این شهر حتماً امتحان کنید و اگر دلچسب بود با روش تهیه زیر آن را در منوی آشپزی خودتان قرار دهید.

مواد لازم:

پیاز یک عدد متوسط ،دو عدد سیب زمینی متوسط(400 گرم)، خمیر بین نان ساندیچی 150 گرم، یک عدد تخم مرغ، شیر نصف یک استکان کوچک، یک قاشق پودر سوخاری، نمک و نمک و ادویه به میزان لازم، روغن سرخ کردنی 

مراحل تهیه:

1. ابتدا سیب زمینی‌ها را شسته و بعد بپزید.
2. بعد از جداکردن پوست و سرد شدن رنده نمایید.
3. خمیر بین نان ساندویچی را بیرون بیاورید اگر نان تازه نیست به جای آن می‌توان از یک قاشق چای خوری بکینگ پودر استفاده کرد.
4. پیاز را نیز رنده کرده و البته آب آن را جدا نموده با مواد مخلوط کنید.
5.  شیر را نیز ریخته  و خمیر را از چرخ گوشت رد کنید و بعد موادی را یکدست شده به مدت 30 دقیقه داخل یخچال بگذارید.
6. روغن که داغ شد به اندازه یک گردو از خمیر را بردارید و به شکل اشک یا برگ درآورده داخل پودر سوخاری بغلتانید و سرخ نمایید.
7. اگر روغن جذب کرد روی دستمال کاغذی بگذارید تا روغن اضافه آن جذب شود.