ماکارونی فرمی بریده سمیرا 500 گرم

نوآوری و خلاقیت یکی از نشانه‌های پویا بودن یک برند و توجه به سلیقه‌ها و ذائقه‌های متفاوت مردم است، این امر به ویژه در صنایع غذایی چون با مواد خوراکی مرتبط است نمود بیشتری دارد به طور مثال تولید انواع پاستاها و ماکارونی‌ها در رنگ‌ها و اشکال مختلف یکی از جلوه‌های اینگونه خلاقیت‌هاست. یکی از برندهای پیش رو در این زمینه صنایع غذایی سمیرا نام دارد که باکی از محصولاتش به نام ماکارونی فرمی بریده سمیرا 500 گرم قصد درایم یک روش پخت خلاقانه را نیز امتحان کرده و روش آن را با هم مرور نماییم.

طرز تهیه کیک ماکارونی

مواد لازم :

یک بسته ماکارونی فرمی بریده سمیرا 500 گرم، پیاز یک عدد، تخم مرغ 5 عدد، سوسیس کوچک 4 عدد، یک فلفل دلمه رنگی، 5 قاشق غذاخوری ماست، 300 گرم گوشت چرخ شده مخلوط، یک قاشق چای خوری زعفران دم کرده، 7 قاشق غذاخوری پنیر پیتزای رنده شده، نصف پیمانه رب گوجه، روغن، نمک و فلفل سیاه به میزان لازم

مراحل تهیه:

1. پیاز را نگینی خرد کنید و با روغن تفت دهید تا اصطلاحاً سبک شود و بعد گوشت و سوسیس خرد شده را به همراه آنها سرخ کنید.
2. نمک و فلفل و رب گوجه را افزوده و تا جایی که بوی خامی رب گرفته شود سرخ نمایید، در انتها نیز فلفل دلمه داخل مخلوطتتان بریزید.
3. ماکارونی‌ها را در آب جوش ریخته و با نمک و روغن زمان دهید تا بپزد و بعد ابکشی نمایید.
4. ماست را به همراه تخم‌مرغ‌ها و زعفران هم بزنید.
5. ماکارونی‌ها را با این مایع مخلوط کنید.
6. قالبتان را چرب کرده و نصف پاستاها را در قالب ریخته، دو سوم مخلوط گوشتی را افزوده، سپس کمی پنیر پیتزا روی آن می‌پاشیم. 
7. گوشت‌ها باید تنها در مرکز ریخته و کمی پخش شود و به لبه‌ها اصلاً نرسد.
8. مابقی مواد را همین گونه ریخته با پشت قاشق فشرده کرده و روی قالب را فویل بپیچید .
9. فر را از قبل گرم نموده ظرفتان را به مدت 45 دقیقه در طبقه وسط و با دمای 180 درجه قرار دهید
10. بقیه ماکارونی‌ را می‌ریزیم و روی قالب را با یک فویل می‌پوشانیم. 
11. بقیه پنیرپیتزا و مایع گوشتی را نیز در انتها روی کیک ریخته و گریل فر را روشن کنید تا طلایی شود.