نان جو دوسر رژیمی سبوس دار پاتریس 30 گرم

سه دانه مهم در دنیا هستند گه فرآورده‌های آنها در قالب آرد و نان کمک بزرگی به بشر بوده و سرانه‌ی مصرف بالایی نیز دارند: گندم، جو و چاودار. جو هم همانند دو غله‌ی  دیگر به واسطه اینکه در معرض هوای آزاد و نور خورشید رشد می‌کنند منبع غنی از ویتامین‌ها و مواد معدنی است که جهت سلامت بدن بسیار مفیدند اما آنچا حائز اهمیت خواهد بود فیبر موجود در دانه‌های آنست که فیبرها کیفیت گوارش و عملکرد آن را بهبود بخشیده و از بیماری‌های چون دیابت پیشگیری می‌کنند اما در صورتی می‌توانید از آن بهره مند گردید که در هنگام آرد شدن سبوسی از آن حذف نگردد.

جالب تر اینکه طی تحقیقی در انگیلیس ثابت شد گرچه میوه‌جات و سبزی‌ها هم فیبر دارند ولی برای جذب فیبرهای 50 گرم سبوس معادل 5 لیوان سبزیجات باید مصرف شود. سبوس‌جودوسر را می‌توان جداگانه تهیه کرد و در اسموتی، دسر، غذاها و ... استفاده کرد اما یکی از راه‌های بهتر برای جذب آن مصرف نان‌ها با آرد کامل خواهد بود که دارای فواید بسیارست و در ادامه آن را ذکر خواهیم کرد:

خواص سبوس جودوسر

•  به میزان قابل توجهی ویتامین B دارد و این به معنای کمک به شد مو و بهبود وضعیت پوست است.
• حاوی ویتامین E بوده که از سفیدی مو و پیری زودرس پیشگیری می‌کند.
• علاوه بر مورد بالا در رشد قد کودکان و افزایشی شیردهی مادران هم نقش دارد.
• در هنگام گوارش و هضم سازوکار خاصی داشته که مانع جذب کلسترول توسط بدن می‌شود.
• قند خون را متعادل کرده و به همین سبب استفاده از آن جهت درمان بیماران مبتلا به دیابت بسیار توصیه می‌گردد.
• نکته‌ی بسیار جالب آنکه یکی از راه‌های درمان و مبارزه با بیماری‌های روحی و روانی بوده و درمان افسردگی نیز هست.
• کم خونی را هم تا حد زیادی درمان می‌کند.
• علاوه بر این چون شوید خشک برای تزئین در این محصول به کار رفته به کاهش کلسترول و فشار خون نیز کمک خواهد کرد.