در مورد اینکه انواع ماستها چگونه کشف شدند و درباره تاریخچهی آن داستانهای زیادی نقل شده اما آنچه مسلم است تحول در فرآیند تولید و بهداشتیتر شدن است. شرکتهای تولیدکننده فرآوردههای لبنی ایرانی نیز از این غافله عقب نمانده و شرکت شیر پاستوریزه ارمغان که برند مانی ماس را برای خود برگزیده جز..
نام تجاری کاله که در چندسال اخیر به نام محبوب در صعنت لبنیات نیز تبدیل شده است، در سال ۱۳۷۰ تأسیس شد. و در مدت زمیان کوتاهی با توجه به کیفیت محصولات، استفاده از نیروها و آزمایشگاههای تخصصی و توجه به سلایق و نیازهای مردم این برند را در جایگاه چهل و هشت صنایع غذایی در جهان تبدیل کرده است و به مدت زما..
فلفل قرمز چیلی از میوهی گیاهان فلفلی حاصل شده و یکی از ادویههای معروفی است که به عنوان چاشنی در انواع غذا و سس کاربرد دارد اما برند کاله در یک اقدام نوآورانه این ادویه را به همراه ماست ترکیب کرده و محصولی عرضه میدارد که در کنار غذا، برای مزه دار کردن گوشت و جوجه و نیز یک همراه مناسب برای چیپس تلق..
جالب است بدانید که این محصول خیلی اتفاقی کشف شد، برای حمل و نقل شیر آن را داخل پوست می ریختنهاند که به دلیل باکتریهای موجود در آن تخمیر شده و تبدیل به ماست شد. این محصول دارای مواد مفیدی ست که برای بدن ضروری میباشد نظیر پروتئین، ویتامین، کلسیم و فسفر که علاوه بر تاثیری که بر روی استخوان و استحکام..