انتخاب کالایی که ضمن دلچسب و لذیذ بود شما را از جنبه مرغوبیت و کیفیت آسوده خاطر کند و مطمئن باشید که نکات بهداشتی در آن به صورت کامل رعایت شده است نیاز به آگاهی در مورد کارخانه سازنده دارد. مانی ماس با استفاده از شیر کاملاً خالص و آزمایشگاههای دقیق کنترل کیفی به همراه تجهیزات به روز دنیا این اطمینان را به شما خواهد داد. کشک مانی ماس 250 گرم نیز یکی از همین محصولات لبنیست که سرشار از کلیسم و مواد معدنی بوده و برای مصرف روزانه بدن ضروری است، این ماده غذایی پر خاصیت و ارزشمند در واقع در بسیاری از دستو پختهای ایرانی از جمله آشها، خوراکها و غذاهای سنتی کاربرد ویژهای دارد و پایه اصلی در پخت آنها محسوب میگردد. در ادامه دستور پخت یک غذای سنتی را با این محصول با هم مرور میکنیم.
طرز تهیه آش کشک
یک ضرب المثل عامیانه زیباست که در مواقع ناچاری بسیار کاربرد دارد: " آش کشک خالته بخوری پاته، نخوری پاته" ولی به طور کل گذشتن از این غذای اصیل ممکن نیست.
مواد لازم: کشک ویژه پگاه فارس، حبوبات پخته شده، برنج خرده، جو، ادویه، نمک، پیاز و نعنا
دستور تهیه: کمی پیاز را با روغن داخل یک قابلمه تفت دهید و بعد زردچوبه و نعنا را هم اضافه کنید و آب بریزید و بگذارید جوش بیاید، به مقداری حبوبات پخته نیاز دارید و کمی برنج و جو که با هم پخته شده تا جایی که آب نداشته باشد، تمام این مواد را داخل قابلمه اول میریزیم و نمک اضافه کرده به میزان دلخواه و اندازه ای که دوست دارید ترش باشد کشکتان را اضافه کنید و کمی بجوشد تا جا بیفتد، برای تزیین از نعنا داغ و پیازداغ میتوان استفاده کرد. در برخی مناطق ایران گوشت چرخی را قل قلی کرده سرخ میکنند به این غذا اضافه مینمایند.
اطلاعات کلی | |
نوع: | کشک |
برند: | مانی ماس |
وزن: | 250 گرم |
مبدا برند: | ایران |