- موجودی: موجود
- :: سوسیس مخصوص 55 درصد دمس 500 گرم
تولید فرآورده‌های پروتئینی چون سوسیس وکالباس، همبرگر، هات داگ و ... انقلابی در آشپزی بوجود آورد که در مدت زمان کوتاه موفق به جلب توجه مصرف کنندگان با ذائقه‌های متفاوت در سراسر جهان شد. تا جاییکه جایگاه غیر قابل انکاری را در رژیم غذایی افراد به خود اختصاص دادند. یکی از صنایع غذایی ایرانی قدرتمند در این زمینه دمس است. شرکت فرآورده‌های گوشتی دمس در سال 1359 در شهر شیراز فعالیت خود را بعنوان اولین تولید کننده سوسیس و کالباس در جنوب ایران آغاز کرد و به مرور زمان با بهره‌گیری از ماشین‌آلات روز دنیا و همچنین دانش متخصصین مجرب به برندی مطمئن در بین مصرف کنندگان تبدیل شد. تنوع محصولات آن مانند انواع کباب لقمه، برگر، بسته‌بندی‌های گوشت قرمز و سفید آن را به یکی از تامین‌کننده‌های بی نظیر سبد کالای خانواده‌ها تبدیل کرد. سوسیس مخصوص 55 درصد دمس 500 گرم در بسته بندی توری یکی از صدها محصول با کیفیت این برند غذایی‌ست که از آن هم بصورت غذای اصلی و هم بعنوان مواد اولیه در طبخ غذاهای گوناگون دیگر می‌توان بهره برد. یکی از این نمونه فست فودها، رول ها هستند که یکی از آنها به روش زیر تهیه می‌شود.
طرز تهیه رول سوسیس
مواد لازم :
کره، سوسیس، روغن، خمیر یوفکا فرنان، سوسیس مخصوص دمس
دستور پخت :
- برای تهیه این نوع غذا بهتر است از یوفکای مستطیلی شکل استفاده شود و حتما قبل از شروع پخت انجمادزدایی صورت پذیرد.
- به میزان لازم کره آب کنید.
- سپس خمیر یوفکا را پهن کرده و و با استفاده از یک قلمو سطح آنرا به کره آب شده آغشته کنید تا روی خمیر نرم و مرطوب شود.
- حال سوسیس‌ها را روی آن گذاشته و بصورت رول بپیچید.
- رول‌های آماده شده را حلقه حلقه کرده و خلال دندان در آنها فرو کنید تا سفت شوند.
- رول‌ها را در روغن سرخ کنید و بعد از خارج کردن آنها از تابه روی یک تکه دستمال آشپزخانه قرار دهید تا روغن اضافی‌شان گرفته شود.
- در انتها با قرار دادن تکه‌های خیارشور و گوجه گیلاسی بر سر خلال دندان ظرف را تزیین کرده و میل نمایید.
