کالباس ژامبون پپرونی 80 درصد دمس 300 گرم

یکی از فرآورده‌های پروتئینی تولیدی توسط شرکت دمس، ژامبون پپرونی 80 درصد است که در بسته بندی 300 گرمی عرضه می‌گردد. این محصول از ترکیبات گوشت قرمز 80 درصد، نشاسته گندم، ادویه‌جات، سیر، نمک خوراکی و فلفل دلمه آماده شده است. این محصول گوشتی که از خانواده سوسیس بوده و اغلب بصورت لایه‌های برش خورده مصرف می‌شود و از جمله غذاهای سرد به شمار می‌رود که به سبب تنوع در طعم و ترکیبات،سهولت آماده سازی و مصرف توجه زیادی را به خود معطوف کرده است.

انواع کالباس عبارتند از: ژامبون پپرونی، مرغ، گوشت، دودی، کالباس خشک، بیکن و ... کالباس یکی از پایه‌های ثابت یخچال خانه‌ها، فست فودها و رستوران‌ها به شمار می‌رود و در انواع ساندویچ‌ها، پیتزاها‌، سالادها، فینگرفودها و ... استفاده می‌شود.این درحالیست که با توجه به طعم خوب و مصرف زیاد آن توسط افراد بویژه نوجوانان و جوانان،به سبب عوارض‌شان از جانب متخصصان تغذیه توصیه نمی‌شود.

طرز تهیه کوکو ژامبون پپرونی و سبزیجات

مواد لازم:

ژامبون پپرونی، قارچ، پیاز، کنسرو ذرت، نان تست، تخم مرغ، پنیر چدار، شیر، آویشن و نمک و فلفل

دستور پخت:

1. در ابتدا تخم مرغ‌ها را در ظرفی شکسته و خوب هم بزنید سپس پنیر چدار رنده، شیر و نان تستی که قبلا خرد کردید را درون ظرف تخم مرغ بریزید.آنها را مخلوط کنید تا نان‌های تست کاملا خیس شده اما خمیر نشوند.
2. در مرحله بعد، ژامبون‌ها را خرد کرده (در صورت دلخواه می‌توانید از سوسیس هم استفاده کنید)، مقداری ذرت پخته یا کنسروی، پیاز خرد شده و نمک و فلفل و پودر آویشن را به مواد بالا اضافه کرده و به آرامی مخلوط کنید.
3. سپس ظرف مناسب فر خود را چرب کرده، مواد را در آن ریخته و با دمای 180 درجه به مدت 60 دقیقه  درون فر بگذارید.
4. در نهایت بعد از طلایی شدن سطح کوکو، غذا آماده است و بعد از سرد شدن آماده‌ی سرو خواهد بود.