- موجودی: نا موجود
- :: مرغ تازه 8 تکه بدون پوست سالیذ مرغ
مرغ سالیذ محصول یک زنجیره تولید کاملاً استاندارد است که تمامی مراحل آن از تحویل جوجه و تحویل خوراک مرغ، نظارت بر پرورش سالم مرغ، کشتار مطابق با بالاترین استاندارد ها و حمل تا درب مغازه را زیر نظر یک مجموعه واحد مدیریت شود تا محصولی سالم و با کیفیت را برای مصرف کنندگان عزیز به ارمغان بیاورد. تنوع محصولات، استفاده از روش‌ها و تجهیزات مدرن، توجه به نیاز مشتریان، برخورداری از گواهینامهها و استانداردهای ملی و بین المللی دلایل خوبی هستند تا این محصولات انتخاب شما باشند.
خورش‌ها از مرسوم‌ترین مکمل‌های در سفره‌های ایرانی به شمار می‌روند که در کنار پلو مصرف شده و از تنوع بینظیری برخوردارند، مرغ را می‌توان به انواع سبزیجات و صیفی جات پخت و در کنار برنج ایرانی طعمی خارق العاده با آن خلق کرد. یکی از این غذاها خورش آلو اسفناج است که در ادامه دستور آن را خواهیم آورد.
طرز تهیه خورش آلو اسفناج
دستور پخت :
ابتدا باید مرغ تازه 8 تکه بدون پوست سالیذ مرغ تهیه کنید و نصف آن را شسته اگر تمایل دارید به تکه های کوچک تقسیم کنید و داخل آبکش قرار دهید تا هیچ آب اضافه‌‌ای نداشته باشد. یک پیاز متوسط را در روغن سرخ کردن به خوبی تفت دهید تا طلایی شود یک سیر را ریز کرده و به آن اضافه نمایید بعد هم نیاز به افزودن زردچوبه، نمک و فلفل است و مرغ‌ها. در مرحله بعد شعله را کم کنید تا مواد آب بیندازد. یک کیلو اسفناج را شسته و خرد کنید و در ظرفی جدا اجازه دهید با حرارت بسیار ملایم پخته شود و آب آن کشیده شود سپس به مابقی مواد اضافه کنید. در ادامه آلوها را به همراه دو لیوان آب به غذایتان افزوده شعله را کم کنید تا جا بیفتند. لیمو، نارنج، آبغوره چاشنی‌های مناسبی برای این خورش به شمار می‌روند. اغلب این غذا برای مهمانی‌ها سرو می‌گردد.
