وعده‌های اصلی غذایی نقش مهمی در سلامت بدن دارند و نوع غذای مصرفی درآنها نیز بخشی از فرهنگ هر کشور و ملت شده اما در این بین ، میان وعده‌ها و تنقلات نیز جایگاه ویژه خود را دارند که در بسیاری از اوقات چه در حین تماشای فیلم و مسابقه فوتبال یا در جمع خانوادگی و دورهمی ها مصرف می‌شوند . یکی از بزرگترین دغدغه‌ای که همراه با اسم تنقلات به ذهن متبادر می‌شود سالم بودن یا نبودن است بخصوص این روزها که مشکلات و بیماری معدوی رو به افزایش است. یکی ازاین تنقلات میوه خشک بوده که بسیاری گمان می‌کنند شکر به آن افزوده شده و مضر خواهد بود بنابراین خود را از خواص آن محروم می‌کنند.
ابتدا باید گفت که در شیوه استاندارد و بهداشتی خشک کردن استفاده از شکر معنایی ندارد و شیرینی کمی بیشتر این محصول از میوه طبیعی بخاطر فرآیند خشک شدن بوده که البته انرژی بیشتری هم دارد. ایران بعد از ترکیه یکی از بزرگترین صادرکنندگان این محصول به دنیاست و بهترست استفاده از ان در خود ایران نیز به صورت یک فرهنگ سالم غذایی تبلیغ شود، برای این کار آگاهی از خواص بی فایده نیست.
خواص میوه خشک
- میزان زیادی انرژی دارند و به همین دلیل در حین کار و فعالیت مغزی توصیه می گردد.
- پتاسیم و منزیم فراوانی دارد به همین دلیل دوستدار قلب و ضربان قلب شما خواهد بود.
- ویتامین C فراوان به همراه آنتی اکسیدان موجود در آن در مقابل رادیکالهای آزاد که عامل ایجاد سرطان هستند می‌ایستد.
- سرشار پروتئین و مواد معدنی‌ست و به همین خاطر استفاده از آن برای خانمهای باردار و کودکان بسیار مفید واقع می‌شود.
- آهن موجود در این محصول درمان کم خونی و بخصوص به بانوان و خانمهای جوان مصرف آن توصیه می‌شود.
- کلسیم موجود در آن برای استحکام استخوانها و دندان نیز تأثیرگذار خواهد بود.
