- موجودی: نا موجود
- :: نان نیمه آماده یوفکا فرنان 350 گرم
شرکت فرنان پخت در راستای تولید نان مرغوب و به پشتوانه 10 سال سابقه در صنعت نان کشور در سال 1381 شروع به کار کرد. اولین تولید کننده خمیر پیتزا در حجم گسترده در ایران بود سپس به سبد محصولات خود خمیر پیراشکی و یوفکا را اضافه کرد. و در بخش صادرات نیز فعالیت خود را آغاز نمود. خمیر یوفکا 350 گرم فرنان از محصولات با کیفیت این شرکت است و در واقع به نان بسیار و نازکی است که خواستگاه آن ترکیه است گفته می‌شود که در تهیه بسیاری از غذاها و حتی پای سیب به عنوان یکی از مواد اولیه آن کاربردی است.
برای نگهداری بهتر است در داخل فریزر نگهداری شود و برای استفاده 12 ساعت قبل از فریزر خارج داخل یخچال قرار دهید یا اگر عجله دارید یک الی دو ساعت در دمای محیط باشد، فقط درب بسته را باز نکنید و یک شکاف کوچک روی بسته ایجاد کنید تا هوا به داخل آن نفوذ کرده، لایه ها راحت تر جدا بشوند. برای فریز مجدد داخل نایلون دیگری گذاشته و بسته بندی شود. بهترست روی سطح صاف باشد و هیچ گونه فشاری نیز روی آن وارد نشود تا خرد نشود.
طرز تهیه بورک گوشت
بورک یک غذای ترکیه ای است که با خمیر فیلو یا یوفکا تهیه می شود و با توجه به موادی که در تیه آن استفاده می‌شود نام متفاوتی دارد بورک گوشت و قارچ یکی از محبوبترین آنهاست که برای تهیه به گوشت چرخ شده، پیاز، قارچ، ادویه و نمک، رب، یوفکا، مقداری ماست و شیر، زرده تخم مرغ و سیاه دانه نیاز دارید.
گوشت را به همراه پیاز و قارچ به شکل مایع ماکارونی آماده کنید و ادویه و رب زده بگذارید خنک شود. یک بسته نان نیمه آماده یوفکا فرنان 350 گرم را باز کرده یک قاشق ار مواد را لبه هر ورقی ریخته رول کنید ودر انتها شیر و ماست مخلوط شده را با قلمو به لبه‌های خمیرتان بزنید تا بچسبد. با قلموی دیگر هم زرده تخم مرغ هم زده را به سطح کار بزنید و روی آن سیاه دانه بپاشید؛ البته این در صورتی است که بخواهید در فر بپزید در غیر این صورت اگر قصد سرخ کردن آنها را دارید به مرحله آخر نیازی نیست.
