گاتا گردویی نان آوران 240 گرم

شیرینی‌های و نان‌های دنیای رنگارنگی دارند که بخش از فرهنگ غذای هر ملتی را تشکیل می‌دهند و گاهی به عنوان یک سوغاتی وجه بین الملی هم پیدا می‌کنند. شاید در سفر به ارمنستان و ترکیه یا برای شما هم پیش آمده باشد که نام گاتا را شنیده باشید که یکی از انواع نان‌های شیرینی مغزدار و خوشمزه ارمنی است.که ترکیبات آن عبارتند از: آرد، کره، گردو، دارچین، شیر و... این شیرینی برای کریسمس تهیه گردیده و با قرار دادن سکه میان یکی از نان‌ها اعتقاد بر این بود کسی که در برش خود سکه را بیابد سال پر از خوشبختی خواهد داشت.

نکته دیگر اینکه کره در پخت آن نقش اساسی دارد به همین دلیل ترد و خوشمزه بوده و دارای زمان نگهداری بالاست. یکی از خوش طعم ترین و محبوب ترین آنها حاوی مغز گردوست البته دو نوع خرمایی و شکلاتی هم طبخ می‌گردد. به خاطر اینکه گردو دارد علاوه بر فیبر و کربوهیدرات آرد که برای گوارش و تأمین نیروی بدن مفیدست خواص دیگری نیز دارد که به صورت مختصر به آنها شاره خواهیم کرد.

خواص گاتا گردویی

•  به توصیه سازمان و دارو  مصرف روزانه 30 گرم آن تضمین کننده سلامت قلب خواهد بود.
• در بین انواع آجیل و مغز در کنار شاه بلوط بیشترین میزان آنتی اکسیدان دارد و در مقابل سرطان می‌ایستد.
• جذب مواد غذایی را آسان می‌کند به همین دلیلست که در آشپزی ایرانی در بسیاری از غذاها کاربرد دارد.
• مشکلات خواب و یادگیری را در کودکانی که که بیش فعالی دارند به دلیل امگا 3 فراوان تا حد زیادی کاهش می‌دهد.

نکته: اگر شما رژیم کالری شماری دارید به دلیل انرژی بالای گردو بهترست در مصرف آن یا فرآوردی‌های حاوی آن کمی احتیاط کنید.