- موجودی: موجود
- :: نخود درشت کشت سبز شیراز 900 گرم
تولیدات کشت سبز دارای تنوع و فراوانی بسیار زیادی هستند و پیش از این ادویه، آرد و اقلام خوراکی آن را معرفی نمودیم. یکی از حبوبات با کیفیتی که به مدد تکنولوژی و بسته‌بندی کاملاً بهداشتی توسط این برند در اختیار ما قرار گرفته نخود درشت کشت سبز 900 گرم است که به دلیل مواد مغذی و فواید زیاد آن توصیه می‌شود در سبد خرید شما سهم عمده‌ای داشته باشد و رژیم غذایی خاص خودتان را با استفاده از این کالا غنی‌تر و پرفایده‌تر نمایید.
خواص نخود- ویتامین B9 یا اسید فولیم فراوان دارد که برای حفظ سلامت و شادابی پوست و همچنین درمان کم خونی به کار می رود.
- تاکنون شده که در خواب یا هنگام نشستن احساس گرفتگی عضله شدید نمایید می دانستید این وضعیت بخاطر کمبود منیزیم بروز می‌کند که استفاده از این محصول آن را درمان می‌کند
- همچنین به سبب داشتن مقادیر زیادی فیبر، ملین بوده و در پاکسازی دستگاه گوارش موثر واقع می‌شود.
- اگر دچار خستگی و سستی و غم هستید ویتامین B موجود در آن به شما کمک کرده و جلوی ریزش مو را هم خواهد گرفت.
نکته: البته به دلیل نفاخ بودن باید حداقل چند ساعت قبل مصرف خیسانده شود. برای نگهداری هم بهترست در ظرف در بسته و در جای خشک و خنک نگهداری گردد.
طرز تهیه یتیمچه نیشابوری
ایران مهد غذاها وآداب و رسوم ریشه داری است که یک پتانسیل بزرگ گردشگری به شمار آمده و گردشگران بسیاری را جذب می‌کند. برخی از این غذاها آنقدر تنوع در دستورپخت دارند که تحت لوای یک نام می‌توانید مزه های متفاوت آنها را چشیده و لذت ببرید یتیمچه یکی از آنهاست.
مواد لازم:
بادمجان به تعداد نفراتی که غذا برای آنها طبخ می‌شود، عدس، لوبیا و نخود هر کدام یک فنجان، پیاز بزرگ 1عدد، زردچوبه، دارچین، نمک و فلفل به میزان لازم، مقداری کشک یا گوجه فرنگی ۵عدد (در صورت مصرف هرکدام از این مواد دیگری باید حذف گردد).
طرز تهیه:
- لوبیاها و نخودها را از شب قبل بخیسانید و در چندین نوبت آب آنها را عوض کنید تا نفخ گیری گردد، سپس بپزید قبل قبل از پخت کامل چون زمان پختن عدس کمتر است آن را اضافه نمایید.
- در این بین پیاز را خلالی خرد نموده و تفت دهید تا طلایی گردد.
- بادمجانها را برش داده و سرخ کنید.
- همه مواد را در یک قابلمه ریخته نمک و ادویه و فلفل بزنید و با کمی آب تا جایی که بادمجانها له شود اجازه دهید بپزد.
- اگر کشک دوست ندارید و تمایل به مصرف گوجه دارید بهترست قبل بعد سرخ کردن بادمجان گوجه‌ها را هم خرد نموده تفت دهید و به غذا اضافه کنید در غیر این صورت هنگام سرو از کشک استفاده کنید.
