میتوان به جرأت گفت که بعد از نمک ادویه پر مصرف در آشپزی ایرانی زرچوبه است که طبع گرم و خشکی دارد که بیشتر در هند و جنوب شرقی آسیا رشد میکند و استفاده از آن به شکل پودر رواج بیشتری دارد. زردچوبه برتر 100 گرم یکی از محصولات با کیفیتی است که روش ساختن ماسکهای خانگی و خواص آن را برای شما ..
سماق یار همیشگی کباب و چلو کباب در فرهنگ ایرانی است و که به عنوان افزودنی و ادویه طعم خوشایندی به غذا بخشیده و در کنار آن دارای خواص فراوانی است به صورتی که در صنعت داروسازی نیز از آن استفاده مینمایند. سماق کشت سبز 110 گرم تهیه شده از میوه تازه این گیاه و دارای تمام خواصی است که در ادامه ذکر خواهیم..
زنجبیل چه به صورت تازهی آن که تنها در ماههای خاصی از سال در بازار عرضه میگردد و چه در به صورت پودر در بین ما ایرانیان جایگاه ویژهای دارد. این گیاه دارویی که به صورت ادویه نیز کاربرد دارد دارای خواص فراوانی است که آگاهی از آن به شما کمک میکند تا به شیوهی درست تر از آن استفاده نمایید.خواص پودر ز..
در دنیا بیش از چندین مدل فلفل وجود دارد که طعم تند شاخصهی اصلی همهی آنهاست اما در تهیه، خواص و استفاده از آنها تفاوتهایی وجود دارد، در این میان شاید جالب باشد بدانید که، رنگ هر فلفل دقیقاً به زمان و نوع میوه و زمان خشک کردن آن بستگی دارد. فلفل سیاه از میوه نارس به دست آمده و در مقابل فلفل سفید از..
مایه ماکارونی برای آماده سازی انواع ماکارونی،لازانیا و پاستا کاربرد داشته و طعم اصلی این غذاهای محبوب و خواروبار پر مصرف را تعیین میکند. مواد اصلی تشکیل دهنده این سس گوشت چرخ کرده، پیاز، قارچ و ادویهجات مختلف است اما آنچه که دستپختها را از هم متمایز میکند چاشنی و عصارههایی است که د..