کالباس ژامبون پپرونی 90 درصد شام شام 200 گرم

امروزه علاقه به تهیه انواع غذاهای لذیذ فانتزی و فست فودی در خانه افزایش یافته که علاوه بر لذت بردن از آشپزی در کانون گرم خانواده به صرف هزینه کمتر با حصول اطمینان از سلامت غذا منجر می‌شود. شام شام تولید کننده محصولات پروتئینی و گوشتی اعم از کالباس، سوسیس، همبرگر و ... با بهره گیری از به روزترین تجهیزاات و دانش متخصصین مجرب است که توجه مصرف کنندگان را به سمت خرید فرآورده‌های گوشتی با بسته بندی‌هایی کاملا بهداشتی، استاندارد و مطمئن جلب کرده است. کالباس ژامبون پپرونی 90 درصد شام شام 200 گرم از تولیدات با کیفیت این مجتمع صنعتی پروتئینی بوده که از ترکیبات 90 درصد گوشت قرمز، نمک، ادویه، نشاسته، پلی فسفات سدیم، اسانس دود، اسید اسکوربیک، نیتریت سدیم تهیه شده است.

طرز تهیه بورک ژامبون گوشت

مواد لازم:

چند برگ از این محصول، خمیر یوفکای فرنان 450 گرم، پیاز، سیب زمینی، کلم بروکلی، قارچ، جعفری خرد شده، فلفل دلمه، پنیر پیتزا، زردچوبه، فلفل، نمک، تخم مرغ، شیر

دستور پخت:

• ابتدا به تعداد دلخواه سیب زمینی آب پز و با جعفری تازه ساطوری و میزان نمک و فلفل مناسب مخلوط کنید.
• سپس پیاز را خرد کرده و تفت داده، زمانی که نرم شدند فلفل دلمه، کلم بروکلی به همراه نمک و ادویه جات لازم را به آن اضاف کنید.
• قارچ‌ها را خرد نمایید و با حرارت بالا تفت دهید که آب نیندازد.
• از  یوفکا به شکل مستطیلی ببرید و بعد پهن نمایید. کالباس‌ها را بصورت نواری برش بزنید و برروی آن قرار دهید.
•  با استفاده از قلمو شیر و تخم مرغ را روی آن بکشید.
• سپس یک لایه نان دیگر روی لایه‌ی قبلی بگذارید.
• مقداری از مواد آماده شده را در قسمت پایین نان قرار داده و چند برش از ژامبون را روی مواد بگذارید.
• حال دو لبه آن را برگردانده و رول کنید تا بصورت لقمه درآیند.
• در نهایت بورک‌ها را در روغن داغ سرخ کرده و با سس مورد علاقه خود میل نمایید.