میوه فلفل قرمز مزه تندی دارد که این تندی به علت ماده ای به نام کاپسیسین بوده واز ترکیبات گیاهانی از جنس کپسیکوم تولید شده که طبیعتی گرم دارد و زمانی ک..
کاری که معروف به ادویه شرق آسیاست امروزه در تمام جهان مورد استفاده قرار میگیرد. مخلوطی از زردچوبه، دارچین، سیر، هل، زیره و گشنیز که رنگ زیبا و خاصیت ..
فلفلی گیاهی است که در غلاف روییده به صورت خشک، پودر یا میوه تازه مصرف میگردد، استفاده از آن در غذا در بسیاری از غذاها طعم تندی خاصی را منتقل میکند ک..