نیمی از محبوبیتی که فست فودها در میان افراد دارند به دلیل پنیر پیتزای به کار برده شده در آن است. در واقع عضو اصلی و لاینفک انواع پیتزاها و ساندویچهاس..
در طبخ انواع فست فودها از جمله پیتزاها و لازانیا نوعی پنیرهای نرم استفاده میشود که پنیر پیتزا نام دارد که به صورت رنده و یا ورقهای در غذا قرار داده ..