کیک خاستگاه اروپایی دارد و واژه ای انگلیسی است که به زبان فارسی هم راه یافته است. در واقع از کلمه kaka که متعلق به نروژ باستان است گرفته شده است و به بافت نرم و شیرینی اطلاق میشود که دو نوع اسفنجی و کرهای دارد تقسیم میشود. معمولاً تخم مرغ ، شیر، آرد و روغن پایه اساسی تمام مدلهای آن را تشکیل مید..
در زندگی هر فردی تاریخهای مهم بسیار زیادند که فراموش کردنشان غیر ممکن است اما گاهی پیش میآید به دلیل مشغله تاریخ دقیق مناسبتها، تولدها و یا یک مهمانی کوچک را از یاد ببریم و دقیقهی نود به فکر پذیرایی بیفتیم که طبیعتاً تهیه آن برایمان مقدور نباشد، یا افرادی در مهمانی ها و دورهمیهایمان حضور ..
طرز تهیه کیکِ توتفرنگیمواد لازم: پودر کیک توت فرنگی بنسا 500 گرم، سه عدد تخم مرغ، 14 قاشق غذاخوری آب، 14 قاشق غذاخوری روغن خوراکی مایعهمین ابتدای بهتر است به یک نکته توجه کنید مواد اولیه در صورتی که در یخچال هستند بهتر است قبل از استفاده از یخچال خارج شده باشد تا به دمای محیط برسد و نتیجهی م..
"انسی " که در زمینه ماکارونی و رشته، نامی آشنا و برندی شناخته شده و مورد پسند است که در سال 1351 فعالیت خود در یافت آباد تهران را با تولید ماکارونی آغاز کرد و سپس در سال 78 به دلیل توسعه به کرج کوچ کرد و محصولاتی نظیر رشته پلویی و آشی را نیز به سبد تولیدات خود اضافه نمود. در سالهای اخیر دستهی دیگر..
توت فرنگی میوه محبوب تابستان است که از کوچک تا بزرگ طرفدار آنند اما اگر زمستان به فکر پختن کیکی با این میوه کردید و در دسترس نداشتید، پودر کیک توت فرنگی آی سوده یک راه حل مناسب برای شماست.طرز تهیه کیک توت فرنگیمواد لازم: 3 عدد تخم مرغ، 100 گرم روغن سرخ کردن یا نیمه جامد، 150 میلی لیتر شیر یا ماست ، ..
دنیای کیکها آنقدری بزرگ و گسترده است که نمیتوان ادعا کرد کسی به تمام رسپیها تسلط دارد، در این میان کشور ترکیه نیز دارای سبک خاص خود در پختن این موارد است به همین دلیل امروز یکی از رسپیهای معروف این کشور را با هم مرور خواهیم کرد.طرز تهیه کیک گردو پرتقالمواد لازم: 3 عدد تخم مرغ، 120 گرم روغن سرخ ک..
نارگیل میوهای گرمسیری، خوشطعم و با خاصیت است البته طبع گرمینیز دارد. اگر به دنبال یک کیک مقوی برای یک صبح زمستانی سرد هستید یا عصرانه یک روز پاییزی رسپی زیر را از دست ندهید که علاوه بر انرژی لازم وجودتان را نیز گرم خواهد کرد.طرز تهیه کیک نارگیلیمواد لازم: 3 عدد تخم مرغ، 120 گرم روغن سرخ کردن یا ن..
عطر طعم موز آنقدر قوی و پرطرفدار است که در تولیدات مختلف از آن استفاده میشود، نوشیدنیهای مختلف نظیر شیرموز، شویندههای نظیر مایع دستشویی با رایحه این میوه و ... . از محصولات دیگر محبوبی که این میوه در آن به کابرده شده پودر ژله و پودر کیک است.طرز تهیه کیک موز و گردومواد لازم: 3 عدد تخم مرغ، 12..
از میوههای تابستانه خوشرنگ و پرطرفدار به ویژه در بین بچهها و نوجوانان توت فرنگی است که البته خاصیت آنتی اکسیدانی فراوانی نیز دارد، این میوه در صنایع شکلات و آبنبات سازی و نیز از طعم آن در پودر ژله و پودر کیک استفاده میگردد. حتی در شویندهها و محصول مراقبتی به سبب عطر دلپذیر و خواص زیاد کاربرد دار..
آناناس میوه گرمسیری دوست داشتنی است که در بین ایرانیان نیز محبوب است و طعم خاص آن بسیار دلپذیر است این روزها از اسانس و طعمش در محصولات مختلف نیز استفاده میگردد. یکی از این محصولات پودر کیک با طعم آناناس شوکوپارس 500 گرم است.طرز تهیه کیک با تزیین آناناسمواد لازم: 3 عدد تخم مرغ، 120 گرم روغن سرخ کرد..
پذیرایی بخش مهمی از آداب ایرانیان و تعارفات ویژهی آنهاست و فقط مختص به مجلس خاصی نیست. پذیرایی خوب البته بهتر است با همراهی میزبان و در کنار مهمانان انجام گیرد، کمترین وقت صرف تهیه اقلام خوراکی و غذا در آشپزخانه صورت گیرد. غذاهای نیمه آماده و آماده، نوشیدنیهایی مانند هات چاکلت، کافی میکس و پودرهای..
پختن کیک خانگی نیاز به تبحر و وقت دارد، به عنوان یکی از شاخههای هنر آشپزی محسوب میشود و بسیار پرطرفدار است. آموزشگاههای مختلفی در این رشته هنرجو میپذیرند و بسیاری نیز به صورت خودجوش با استفاده از پیجهای اینستاگرامی و صفحات وب در این زمینه طبع آزمایی میکنند. البته تمام این سختیها نباید مانعی ش..
کرپ در واقع همان پن کیک است اما به دو تفاوت اول این که بسیار نازکتر است و مورد بعد آنکه مانند پن کیک فقط برای وعدههای مختلف غذا سرو میشود نه فقط صبحانه. در صبحانه با شکلات، میوه ، عسل و در ناهار و شام با پنیر گودا، ژامبون، خیارشور سرو میشود. با آنکه این محصول در اصل متعلق به منطقه ای به نام بروتا..
دسرها عموماً به خوراکیهای مختلفی اطلاق میگردند که بعد از غذا مصرف میشوند و در مناطق مختلف متفاوت است، اروپاییها میوه میخورند، آمریکاییها انواع کیک و بستنی، ایتالیاییها، سوفله و در بسیاری از نقاط ایران بر این باورند که خوراکی شیرین تسهیل کننده وضع گوارش و هضم است و مزه دهان را عوض می کند بنابرا..
دسرها عموماً به خوراکیهای مختلفی اطلاق میگردند که بعد از غذا مصرف میشوند و در مناطق مختلف متفاوت است، اروپاییها میوه میخورند، آمریکاییها انواع کیک و بستنی، ایتالیاییها، سوفله و در بسیاری از نقاط ایران بر این باورند که خوراکی شیرین تسهیل کننده وضع گوارش و هضم است و مزه دهان را عوض می کند بنابرا..
پودر کاکائو آفریقانا 100 گرمی متعلق به شرکت شیرین عسل است که محصولاتی چون بیسکوییت، کیک، کراکر، تافی و ... را به بازار عرضه میکند. این محصول شیرین عسل نیز به صورت عمده و برای کارخانههای شکلات سازی عرضه میشود و هم به صورت بسته بندی برای مصارف خانگی، اگر اهل پخت کیک و شیرینی هستید یا نوشیدنیهایی چ..