آرد ذرت که از آسیاب کردن دانههای ذرتی که به صورت خام و خشک بوده، بدست میآید ارزش غذایی بالا و کاربرد فراوانی در آشپزی دارد.از این محصول علاوه بر ته..
از گذشته، جو بعنوان یک منبع غذایی مهم بویژه در نواحی سردسیر و خشک رواج داشته است. این دانه که از اولین غلات کشت شده در تاریخ به شمار میرود، مصارف زیا..
روشهای مختلف برای طبخ غذا وجود دارد که گاهی زمانبر بوده و به دلیل مشغلههای انسان در این عصر از توانش خارج میباشد در این میان اما یکی از شیوههای مح..