سماق یار همیشگی کباب و چلو کباب در فرهنگ ایرانی است و که به عنوان افزودنی و ادویه طعم خوشایندی به غذا بخشیده و در کنار آن دارای خواص فراوانی است به صو..
"آش سماق" یکی از غذاهای اصیل ایرانیست که با استفاده از برنج یا بلغور، حبوبات، گوشت، چغندر و سماق طبخ میشود. در تویسرکان یا همدانی حبوباتی مانند نخود ..
ایرانیها به کباب کوبیده علاقهی خاصی دارند تا آنجا که یکی از تفریحاتشان درست کردن کباب روی منقل به خصوص در طبیعت است. این غذای لذیذ از انواع گوشتهای..
زمانی که صحبت از طعم تند و تیز به میان میآید غذاهای آتشین جنوبی اولین چیزیست که در ذهنمان نقش میبندد. همان غذاهایی که چاشنی خاص خود را از ترکیب انو..