فلفل سیاه برتر 100 گرم

فلفل سیاه محصول دانه‌های نارس این گیاه است که خشک شده و بعد آسیاب می‌شوند، خاستگاه این گیاه در هند و شهری به نام کرالاست البته امروزه در نقاط مختلف جهان کشت و استفاده می‌گردد. طعم تند آن به دلیل وجود ماده‌ای به نام پیرپین بوده که عطر و طعمی خاص به آن بخشیده است. فلفل سیاه برتر 100 گرم علاوه بر کاربرد به صورت ادویه به دلیل خواصی که دارد یک نگهدارنده طبیعی مواد غذایی نیز محسوب می‌گردد و بوی و طعم کهنگی را نیز از آن می‌گیرد.

جالب است بدانید که: این دانه به قدری در گذشته با ارزش بود که در قرون وسطی، سرمایه یک فرد براساس مقدار فلفل سیاهی که ذخیره کرده بود اعتبارسنجی می‌شد.

خواص فلفل سیاه

• ترشح اسید هیدروکلریک در معده بعد از خوردن این ادویه باعث بهبود و تسریع عملکرد گوارش می‌شود. 
• با افزایش تعریق بدن برای پاکسازی آن بسیار مفید است و کاهش وزن را نیز به دنبال دارد.
• رندانه‌های پوستی را تحریک کرده و از سرطان پوست تا حد بسیاری جلوگیری می‌کند.
• آنتی اکسیدان فراوان موجود در آن عامل پیشگیری از سرطان و بیمارهایی چون بیماری قلبی و عروقی است.
• با تحریک نقاط خاصی از مغز آلزایمر و زوال عقل را دور نگه می‌دارد. 

نکته: کسانی که سابقه بیماری قلبی، سکته مغزی دارند، کودکان و زنان باردار و شیرده بهتر است از مصرف آن پرهیز کنند.

شرکت نویدکاران تولیدکنندۀ محصولات غذایی برتراست که از سال 75 فعالیت خود را با هدف رساندن کالای بهداشتی و مرغوب به دست مشتریان آغاز کردند. از ویژگی های محصولات این تولیدی که شامل میوه‌های خشک، حبوبات، برنج، چاشنی‌ها و ... می شود فرآوری و بسته بندی محصولات درجه یک و با کیفیت به صورت کاملاً بهداشتی است. این مجموعه کیفیت خود را مدیون آزمایشگاه مجهز به پیشرفته‌ترین تجهیزات آزمایشگاهی و رعایت کامل نظام نامه کنترل کیفیت است. آزمایشات نه فقط قبل بسته بندی که بعد از آن نیز انجام می‌گیرد تا از لحاظ کیفیت و مطلوبیت محصولی درجه یک به دست شما برسد.